Nếu như bạn bước vào một nhà hàng hay một nơi nào đó có phục vụ đồ ăn, bạn có thể tìm thấy một vài điểm chung trong số họ. Hầu hết nhân viên ở đó đều sẽ mặc những bộ đồng phục của nhà hàng. Ở hầu hết các trường hợp, họ sẽ mặc những bộ đồng phục trang trọng và trong một vài trường hợp khác, họ sẽ mặc những bộ đồng phục mang hơi hướng đời thường, nhưng nó vẫn là đồng phục với những tiêu chí đúng như yêu cầu của nhà hàng. Đây chính là một loại dịch vụ công cộng. Một trong những lý do cho sự cống hiến của một ai đó trong nhà hàng chính là bộ đồng phục. Đó chính là một sản phẩm của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
Khi bạn muốn biết lý do vì sao bộ đồng phục thực sự quan trọng, hãy bắt đầu với hiện thực rằng nó sẽ giúp cho bạn không vướng bận vào việc phải lựa chọn quần áo mỗi ngày. Bộ đồng phục thực sự sẽ mang lại cho người nhân viên cảm giác tự tin, cũng như mang lại cho người quản lý cảm giác được làm việc với những người nhân viên hợp pháp. Bộ đồng phục cũng có ý nghĩa trong việc phân biệt các nhà hàng với nhau. Mỗi nhà hàng lại có mỗi loại đồng phục khác nhau. Bộ đồng phục chính là phương thức hữu hiệu để giúp bạn có thể nhận biết được ai là ai và vai trò của mỗi người nhân viên.
Hầu hết mỗi người trong ngành công nghiệp dịch vụ cũng đều phải mặc một loại đồng phục nào đó. Đồng phục nhân viên nhà hàng thường xuyên được đính kèm với tên nhân viên trên đó. Tuy nhiên, nhà hàng có thể quyết định có nên đính kèm tên nhân viên trên bộ đồng phục của họ hay không. Việc đính kèm tên nhân viên lên đồng phục có thể sẽ giúp cho khách hàng nhận diện nhân viên hay khi đầu bếp có yêu cầu những nhân viên riêng biệt cần có mặt trong bếp. Chính vì vậy, hầu hết các nhân viên sẽ có áo đồng phục được ghi tên họ trên đó. Quản lý nhà hàng chính là người được phép mặc những gì họ muốn.
Có hai loại đồng phục nhân viên nhà hàng như được nói ở trên, đó là nhân viên phục vụ và nhân viên trong bếp. Loại đồng phục cho mỗi loại khá khác nhau và thường được thiết kế dựa vào tần xuất hiện diện của nhân viên. Nếu như nhân viên thường xuyên ở trong bếp, họ sẽ mặc đồ trắng, nhưng nếu nhân viên phục vụ ở ngoài nhà hàng, họ sẽ mặc những bộ đồng phục khác. Cũng tương tự như vậy, bộ đồng phục được thiết kế dựa vào bầu không khí mà bạn mong muốn mang lại cho nhà hàng. Có những lúc thì nó được thiết kế dựa vào loại đồ ăn được phục vụ và thi thoảng thì được thiết kế dựa vào bầu không khí trang trọng hay không trang trọng của nhà hàng.
Mỗi phong cách nhà hàng sẽ mang lại cho bạn những mong muốn và cảm nhận khác nhau về ý tưởng của bộ đồng phục. Bạn có thể đặt mua đồng phục nhân viên nhà hàng ở rất nhiều nơi và nơi bạn lựa chọn phụ thuộc vào phong cách nhà hàng bạn đang muốn xây dựng.
Sưu tầm
0 comments:
Post a Comment