Giải Pháp Nhà Hàng Khách Sạn Toàn Diện: tư vấn chiến lược kinh doanh

Showing posts with label tư vấn chiến lược kinh doanh. Show all posts

Yếu tố phong thủy trong xây dựng kinh doanh khách sạn

<br />
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<img alt="[IMG]" class="bbCodeImage LbImage" data-url="https://lh3.googleusercontent.com/-LrDtURf0sZ8/VVL4QX9eTrI/AAAAAAAAQfU/yQXj0Zz9zIY/s1024/www.diendankhachsan.com-xay_dung_khach_san_theo_dong_phuong_hoc.jpg" height="300" src="http://lh3.googleusercontent.com/-LrDtURf0sZ8/VVL4QX9eTrI/AAAAAAAAQfU/yQXj0Zz9zIY/s400/www.diendankhachsan.com-xay_dung_khach_san_theo_dong_phuong_hoc.jpg" width="400" /><br />
<i>Khách sạn Majestic - Saigon quay mặt về phía sông bến Bạch Đằng</i></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dù là Tây phương, ngày nay nhiều nơi vẫn trọng thuyết phong thủy, nhất 
là với các cơ sở kinh doanh như nhà hàng khách sạn. Tại Mỹ, một giám đốc
 tin thuyết phong thủy để ứng dụng “xoay ghế thế ngồi" để cuộc điện đàm 
có hiệu quả.
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Thật thâm thúy dễ thương khi đến khách sạn Majestic có thời bên cạnh 
quầy tiếp tân có dán 2 câu khẩu hiệu bằng Hán-Nôm : “Môn tiền khai, đa 
khách đáo - Đa khách đáo trí tài lai”, có nghĩa đơn giản là: Cửa nhà mà 
rộng mở thì có nhiều khách đến. Nhiều khách đến thì trí tài vào. Ngoài 
những câu châm ngôn theo phương Đông, các khách sạn còn chú trọng đến 
thuyết phong thủy kể cả trong xây và bày biện khai thác. Vì Phong thuỷ 
học cho rằng, ngoại cảnh khách sạn nên dùng cách điệu dương tính là 
chính, không nên dùng màu sắc âm tính thâm trầm vì tạo âm khí nặng nề 
gây trì trệ cho khách.<br />
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Ở Nhật Bản, có khách sạn Đại Tân Vương cạnh hồ Tỳ Bà cao 38 tầng, để tạo
 màu sắc tường nhà khách sạn hài hoà với cảnh núi sông, nhà thiết kế làm
 tường bằng pha lê lấy sắc nước qua hồ Tỳ Bà phản chiếu lên.<br /><br />
Trong thiết kế ngoại cảnh, vị trí cửa ra vào chiếm tới 3/5 ảnh hưởng tốt
 xấu trong kinh doanh. Thiết kế theo hình thức cửa lớn cần phù hợp với 
điều kiện khí hậu địa phương, phong tục tập quán, tín ngưỡng, tôn giáo 
nơi đó, phương vị, hướng từ trường.<br /><br />
Tại Hồng Kông, đại khách sạn Cửu Long trước cửa là nền cũ của nhà ga xe 
lửa bị phá đi, sau đó xây dựng lên trung tâm văn hóa và quán Thái Không.
 Quán Thái Không xây theo hình quả trứng chĩa thẳng vào cửa khách sạn 
Cửu Long, từ đó trở đi ở đây rất vắng khách. Chủ khách sạn đã nỗ lực cải
 tiến công tác quản lý khách sạn nhưng vẫn vắng khách.<br /><br />
Cuối cùng phải nhờ phong thuỷ giải quyết bằng cách đặt tượng vị môn thần
 đứng chắn trước cửa nhìn thẳng vào quán Thái Không. Sau khi làm xong, 
khách sạn lại đông khách trở lại.<br /><br />
Sảnh ở cửa khách sạn
 gọi là nhà lớn, đây là nơi khách ra vào, nơi đây đặt tổng đài điện 
thoại, chỗ ngồi nghỉ, cầu thang và thang máy nên phải rộng rãi, sáng 
sủa.<br /><br />
Việc bài trí cách điệu phù hợp với nét độc đáo riêng của địa phương; nếu
 trước cửa có dấu hiệu xung sát phải đặt sư tử đá, trong nhà lớn đặt vật
 tránh sát mà chiêu tài như 5 hoặc 8 chuông thạch anh màu kim, hoặc là 
thần, hoặc là tượng lớn, căn cứ vào tình hình cụ thể mà định.<br /><br />
Nếu đại sảnh quá lớn thì nên đặt thêm quầy rượu hoặc quán cà phê để 
khách vừa đến đã có chỗ nghỉ. Trang trí đèn ở đại sảnh cũng rất quan 
trọng, ánh đèn ban đêm sao cho hấp dẫn khách.<br /><br /><b>Thiết kế mặt bằng</b><br /><br />
Phong thuỷ học cho rằng, thiết kế bên trong một căn phòng khách sạn cũng
 ảnh hưởng đến kinh doanh phát đạt hay trì trệ. Theo phong thuỷ, chiều 
cao căn phòng ở khách sạn thường là 2 m 8, cao quá gây cảm giác trống 
trải, tán khí; thấp quá có cảm giác bị đè nén.<br /><br />
Trang trí trong phòng nên chọn màu nhạt là chính. Đặc biệt, theo quan 
điểm của phái Phi tinh, từ năm 1990 đến năm 2010 (…2006 - Bính Tuất - 
Ngũ Hoàng; 2007 - Đinh Hợi - Tứ Lục; 2008 - Mậu Tý - Tam Bích; 2009 - Kỷ
 Sửu - Nhị Hắc; 2010 - Canh Dần - Nhất Bạch) nên trang trí cách điệu màu
 nhạt trong phòng khách sạn giúp cho tài vận tiến tới; thiết kế căn 
phòng cố sao cho ánh sáng mặt trời tràn vào, khách có khả năng quan sát 
cảnh quan xung quanh với cảm giác thư thái dễ chịu thì việc kinh doanh 
rất phát đạt.<br /><br /><b>Thiết kế bên trong của một khách sạn</b><br /><br />
Thiết kế bên trong còn có nội dung quan trọng là thiết kế phòng vệ sinh 
phải sạch sẽ, cao ráo, thoải mái, trang trí màu nhạt. Ngoài ra cửa phòng
 vệ sinh không được đối thẳng với giường nằm. Trong phòng vệ sinh có thể
 bày chậu hoa nhỏ để nâng cao hiệu quả phong thuỷ tốt cho phòng ở.<br /><br />
Ngày nay, giới nghiên cứu cho phong thuỷ như một môn khoa học có nhiệm 
vụ tìm ra cơ chế tiếp nhận sinh khí từ vũ trụ chiếu xuống có lợi cho 
cuộc sống của mỗi người. Đứng về một khía cạnh nào đó, phong thuỷ như 
một phương án lợi dụng sức mạnh của thiên nhiên mà tạo ra môi trường 
sống có lợi cho con người. Vận dụng phong thuỷ trong thiết kế xây dựng 
và bài trí cho khách sạn, <a class="Tinhte_XenTag_TagLink" href="https://www.diendankhachsan.com/tags/nh%C3%A0+h%C3%A0ng/">nhà hàng</a> cũng là cách cải tạo môi trường tự nhiên để kinh doanh có hiệu quả.<br /><br />
VIETSOLUTIONS sưu tầm từ nguồn Atks
     </div>

Yếu tố phong thủy trong xây dựng kinh doanh khách sạn

Khách sạn Majestic - Saigon quay mặt về phía sông bến Bạch Đằng Dù là Tây phương, ngày nay nhiều nơi vẫn trọng thuyết phong thủy, nh...

+ Read more »

Lưu ý chọn bát đĩa trong kinh doanh nhà hàng

<div style="text-align: justify;">
Bộ đồ ăn cho nhà hàng giờ đây không chỉ để dùng, nó còn góp phần 
cho thấy đặc trưng của nhà hàng, phản ánh không gian, thiết kế, chủ đề 
của nhà hàng đó. Khi bạn bắt đầu mua đồ dùng nhà bếp, hãy cân nhắc những
 điều sau đây:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Ngân sách</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Cũng giống như bàn ghế, bộ đồ ăn cho nhà hàng thường đắt hơn loại 
dùng cho hộ gia đình. Bộ đồ dùng của nhà hàng có rất nhiều chủng loại 
giá khác nhau và thường thì khi bạn mua càng nhiều bạn càng tiết kiệm 
được ngân sách.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Độ bền</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Bát đĩa dùng cho nhà hàng thường đắt hơn bình thường là do chúng được
 thiết kế riêng để chịu được những hư hỏng thường gặp khi dùng trong 
quán ăn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_666" style="text-align: center; width: 660px;">
<a href="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2014/10/kinh-doanh-nha-hang-voi-5-luu-y-khi-lua-chon-bat-dia-3.jpg"><img alt="kinh-doanh-nha-hang-voi-5-luu-y-khi-lua-chon-bat-dia 3" class="wp-image-666" height="320" src="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2014/10/kinh-doanh-nha-hang-voi-5-luu-y-khi-lua-chon-bat-dia-3.jpg" width="400" /></a><br />
<div class="wp-caption-text">
Độ bền của bát đĩa đóng một vai trò rất quan trọng.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Thiết kế nhà hàng</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Nếu bạn có ý định mở một nhà hàng nhỏ nhắn và yên tĩnh thì kiểu đĩa 
ăn và đĩa cà phê trắng cổ điển sẽ vô cùng thích hợp. Nếu nhà hàng kiểu 
Mexico hoặc Ý thì có thể đĩa có màu sắc đậm và thiết kế nổi bật sẽ là sự
 lựa chọn thông minh. Đồ dùng trong nhà hàng phải phản ánh được chủ đề 
và tôn lên thiết kế tổng thể của nhà hàng. Một vài thứ đồ dùng có thể 
được thiết kế riêng, có gắn tên và logo nhà hàng.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Nên dùng bộ đồ ăn bằng nhựa, giấy hay đồ sứ?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Một chuỗi quán ăn hải sản nổi tiếng ở Anh đã có nhiều năm sử dụng đĩa
 giấy. Các cửa hàng của họ có đặc trưng là phong cách tao nhã với cốc 
thủy tinh và bộ đồ ăn bằng bạc. Tuy nhiên họ luôn có sẵn cả đĩa giấy. 
Thậm chí một đứa trẻ cũng không bao giờ phát hiện ra. Bạn có băn khoăn 
tại sao họ không dùng đồ bằng sứ không? Nhiều năm sau đó, một người bạn 
của tôi làm việc cho một cửa hàng thuộc chuỗi nhà hàng đó, khi mà cuối 
cùng thì họ cũng chuyển sang dùng bộ đồ ăn làm bằng sứ. Anh bạn bảo tôi 
răng công ty này quyết định chuyển sang dùng loại mới vì nó rẻ hơn đĩa 
giấy. Đó là còn chưa kể loại mới này cũng thân thiện với môi trường hơn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="wp-caption aligncenter" id="attachment_667" style="text-align: center; width: 660px;">
<a href="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2014/10/kinh-doanh-nha-hang-voi-5-luu-y-khi-lua-chon-bat-dia.jpg"><img alt="kinh-doanh-nha-hang-voi-5-luu-y-khi-lua-chon-bat-dia" class="wp-image-667" height="251" src="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2014/10/kinh-doanh-nha-hang-voi-5-luu-y-khi-lua-chon-bat-dia.jpg" width="400" /></a><br />
<div class="wp-caption-text">
Nên dùng bộ đồ ăn bằng nhựa, giấy hay đồ sứ?</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ở các bữa tiệc ngoài trời như là tiệc thịt nướng thì đồ dùng bằng 
giấy tiện lợi hơn nhưng số tiền để thay bát đĩa giấy liên tục trong 
nhiều năm thì cao hơn rất nhiều so với số tiền đầu tư một lần cho bộ đồ 
ăn làm bằng sứ.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bát đĩa nhựa, tuy có bền hơn và có thể sử dụng lại, nhưng vẫn không 
thể bằng bát đĩa làm bằng sứ. Vì vậy, cho dù bạn có mở một quán ăn phục 
vụ bánh mì hay súp bình thường và đơn giản thì đồ sứ vẫn là sự lựa chọn 
tốt nhất.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Đồ thủy tinh</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Đồ thủy tinh ngày nay cũng góp phần trang trí cho nhà hàng của bạn. 
Bạn có thể trang hoàng quán bar trong nhà hàng của mình bằng loại ly 
matini thời thượng, ly đựng rượu cỡ lớn hoặc loại cốc vại màu sắc sặc 
sỡ. Bạn nhớ mua ở đại lí phân phối và tránh mua những chiếc cốc bị mẻ 
hoặc nứt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hiểu được những khó khăn đó trong nhà hàng, VIETSOLUTIONS đã đem đến những giải pháp tối ưu cho nhiều nhà hàng bằng những sản phẩm tốt, phù hợp ngân sách, thiết kế nhà hàng, không những về sản phẩm dành riêng cho tiệc mà còn những sản phẩm cho bếp, và các sản phẩm liên quan. VIETSOLUTIONS đem đến sự sang trọng cho nhà hàng của bạn. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><a href="http://vietsolutions.vn/" target="_blank">VIETSOLUTIONS</a> trích từ nguồn http://kinhdoanhnhahang.vn</i></div>

Lưu ý chọn bát đĩa trong kinh doanh nhà hàng

Bộ đồ ăn cho nhà hàng giờ đây không chỉ để dùng, nó còn góp phần cho thấy đặc trưng của nhà hàng, phản ánh không gian, thiết kế, chủ đề c...

+ Read more »

Kinh nghiệm kinh doanh ở thị trường Trung Đông dành cho các Doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam

<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimba25t7jVNQ-eHuQEczEDbIdKRw5eyABLWPjPm8Ox3I8TX-eNnfy5rqR5b8909L7AojHRVlZJsKeSLKP-Ihgf7grhqe9bWfrftCSPhF35_p0B3n_Yx4neXKhpo2KYBq2qjRIp0663ncZ5/s1600/IMG_2370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimba25t7jVNQ-eHuQEczEDbIdKRw5eyABLWPjPm8Ox3I8TX-eNnfy5rqR5b8909L7AojHRVlZJsKeSLKP-Ihgf7grhqe9bWfrftCSPhF35_p0B3n_Yx4neXKhpo2KYBq2qjRIp0663ncZ5/s1600/IMG_2370.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b>Ông Lương Thanh Nam - CEO VIETSOLUTIONS (bên trái)<br />Ông Ngô Khải Hoàn - Tham tán thương mại VN tại UAE.</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Kinh
nghiệm trong xâm nhập thị trường các nước Trung Đông dành cho các doanh nghiệp
vừa và nhỏ tại Việt Nam.<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Trong thời kỳ kinh tế mở
cửa và hội nhập, cơ hội kinh doanh và giao thương với thị trường quốc tế của
các Doanh nghiệp Việt Nam được mở ra dễ dàng và thuận lợi hơn. Các chính sách hỗ
trợ từ nhà nước và các tổ chức chính phủ được thành lập nhằm khuyến khích và
thúc đẩy Doanh nghiệp mạnh dạn hơn trong việc tiếp thị và kinh doanh ra nước
ngoài. Tuy nhiên, hơn 90% doanh nghiệp ở VN là những Doanh nghiệp vừa và nhỏ,
mà thị trường nước ngoài thì có vẻ không phải là sân chơi và là “sàn diễn” của
những đơn vị này, phải chăng chỉ có những doanh nghiệp lớn, những “ông khổng lồ”
ở Việt Nam mới có đủ tiềm lực vươn mình ra nước ngoài vốn là một thị trường rộng
lớn nhưng cũng đầy khó khăn thử thách. Điều đó đúng nhưng chưa chính xác, vì nếu
Doanh nghiệp vừa và nhỏ biết nắm bắt cơ hội, lựa chọn đúng thị trường vừa sức
hoặc có những “bí quyết riêng” thì chắc chắn rằng họ vẫn sẽ “có đất diễn” trên
thị trường nước ngoài.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Trước bức tranh chung về nền kinh tế
thế giới đang suy thoái và hầu hết các quốc gia phải “thắt lưng buộc bụng” thì
các quốc gia giàu có tại vùng vịnh Ả-rập và 6 nước thuộc hội đồng hợp tác vùng
Vịnh (GCC) đã mạnh tay trong việc đầu tư cơ sở hạ tầng, bất động sản. Cụ thể là
chính quyền Dubai sẽ đầu tư 754 tỷ USD vào cơ sở hạ tầng và chính phủ 6 nước
GCC đã hé lộ một chương trình đầu tư và khuyến khích đầu tư vào cơ sở hạ tầng,
bất động sản với mức đầu tư lên tới 5.000 tỷ USD trong giai đoạn 2010 – 2020.
Đây thực sự là một cơ hội quá lớn đối với các Doanh nghiệp tại Việt Nam và như
phát biểu của ông Ngô Khải Hoàn – Tham tán thương mại Việt Nam tại UAE về việc
tiếp cận thị trường này: “<b>Đây là thời điểm
mà nếu không làm mạnh sẽ vuột mất những cơ hội lớn</b>”. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Đứng trước những điều
kiện tuyệt vời như vậy thì Doanh nghiệp Việt Nam không thể đứng yên mà xem những
nước khác khai thác, mỗi Doanh nghiệp cần mau mắn hành động và ra chiến lược tiếp
cận thị trường màu mỡ này. Nhưng đó cũng chính là một thử thách rất lớn dành
cho các Doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các Doanh nghiệp vừa và nhỏ khi mà
tiềm lực, vật lực và nhân lực chưa thực sự đủ mạnh thì rất khó khăn trong việc
tiếp cận thị trường này.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Trong buổi hội thảo
ngày 25/06/2014 do Bộ Công Thương kết hợp với tạp chí Công thương tổ chức với
khách mời là các đại diện đến từ các Doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam. Ông
Lương Thanh Nam – CEO của <a href="http://www.vietsolutions.vn/">VIETSOLUTIONS</a>
là một trong những vị khách mời và cũng là diễn giả đã cùng chia sẻ những kĩ
năng, kinh nghiệm cũng như những vấn đề cần lưu ý dành cho các Doanh nghiệp vừa
và nhỏ ở Việt Nam khi muốn xâm nhập vào thị trường các nước Trung Đông và Châu
Phi. Là người đã từng trực tiếp tham gia hội chợ triển lãm, khảo sát cũng như
nghiên cứu và tiếp thị sản phẩm ở thị trường này, ông Nam đã chia sẻ một số
kinh nghiệm rất thực tế và hữu ích dành cho khách tham dự trong hội thảo.</span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"><br /></span></span>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; text-indent: -0.25in;"><span style="line-height: 18.399999618530273px;"><b>1.</b></span><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">  </span></span><b style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Lý
thuyết chung về toàn cầu hóa</span></b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -0.25in;">:</span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Trước
tiên, chúng ta tìm hiểu lại lý thuyết, lộ trình cũng như cách thức để tham gia
vào thị trường quốc tế , quá trình doanh nghiệp muốn hội nhập gồm 4 giai đoạn: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Khảo sát, tìm kiếm thị trường tiềm năng, cơ hội xuất khẩu hàng hóa vào thị trường
cụ thể.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Phân phối hàng hóa ở thị trường sở tại thông qua các đại lý sở tại.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Thành lập văn phòng đại diện, cơ sở đại diện kinh doanh tại thị trường sở tại.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Thành lập cơ sở sản xuất, kinh doanh tại ngay thị trường sở tại để phục vụ cho
thị trường sở tại và thị trường khu vực.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 0in; mso-add-space: auto; text-align: justify;">
<b style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></b>
<b style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">2. Kinh nghiệm, kỹ thuật và phương
pháp nghiên cứu thị trường Trung Đông :</span></b></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 0in; mso-add-space: auto; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Đối với các DN lớn có đầy đủ tiềm lực về kinh tế,
nhân lực, kinh nghiệm kinh doanh quốc tế thì có thể thực hiện đầy đủ các bước
theo lộ trình cụ thể. Tuy nhiên, nếu là Doanh nghiệp vừa và nhỏ đặc biệt chú ý,
cân nhắc, lựa chọn mô hình, cách thức để tham gia vào một cách hiệu quả nhất.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">         
</span></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Nghiên cứu về kinh tế, chính trị, văn
hóa tại thị trường sở tại. Những vấn đề này các DN có thể dễ dàng tìm hiểu qua
báo chí và trên mạng Internet.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">         
</span></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Tìm hiểu thị hiếu và khuynh hướng tiêu
dùng của nước sở tại và khu vực DN muốn kinh doanh, DN cần phải mang những sản
phẩm mà thị trường cần chứ không phải sản phẩm mà DN có. Những thông tin này
Doanh nghiệp có thể khai thác, phân tích thông qua những báo cáo của các tổ chức
nước sở tại và các cơ quan phụ trách kinh tế của Việt Nam lưu trú tại khu vực
đó.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">         
</span></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Luật pháp kinh doanh ở các quốc gia: <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Đối với UAE (Dubai) nếu muốn có văn phòng đại diện thì phải có người bản xứ là
đại diện, bảo trợ. Trong Giấy phép KD phải có tên của người bản xứ trong đó và
mỗi ngành nghề, lĩnh vực KD cần phải có giấy phép riêng, không giống ở Việt Nam
là một tờ giấy phép KD thì có thể đăng ký nhiều ngành nghề vào đó. Và chi phí 1
năm cho việc này là khoảng 10.000 - 15.000USD => Doanh nghiệp nên cân nhắc
và lựa chọn ngành nghề phù hợp để đăng ký tránh lãng phí trong việc thuê người
bảo hộ/đại diện. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Tận dụng lợi thế về thuế, ví dụ ở Dubai thì DN đầu tư không phải đóng thuế VAT,
thuế thu nhập DN, thu nhập cá nhân, khai báo thuế về kết quả kinh doanh tự cá
nhân DN làm và cơ quan thuế ở nước sở tại chỉ lưu trữ thông tin của doanh nghiệp.
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Thuế xuất khẩu từ Việt Nam sang Dubai trung bình từ  0-5%, tuy nhiên thuế trong nội vụ các nước GCC
(Hội đồng hợp tác vùng Vịnh) là 0% . Điều này Doanh nghiệp có thể cân nhắc việc
thành lập và đăng ký kinh doanh trong khu vực các nước trong khu vực GCC để
tránh, tiết kiệm được các chi phí về thuế.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">         
</span></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Văn hóa và tập quán kinh doanh của người
Ả Rập cũng cần chú ý vì các nước trong khu vực này thường có nhiều lễ hội trong
1 năm, cách làm việc của họ thì chậm nhưng chắc vì thế trong những cuộc đàm
phán, làm việc với người Ả Rập thì thường lâu và mất thời gian, họ thường đòi hỏi
DN phải có văn phòng đại diện, hàng mẫu thực tế để họ xem thế nên nếu làm việc
từ xa qua email, điện thoại khó thành công. DN sẽ khó tiếp cận và xin thông tin
của những người có quyền quyết định cao nhất như chủ đầu tư trong những hội thảo,
hội chợ triển lãm. Nhiệm vụ của Doanh nghiệp là làm sao để họ biết được thông
tin của cá nhân, thông tin sản phẩm dịch vụ của DN mình rồi họ sẽ tự liên hệ với
DN khi có nhu cầu.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">         
</span></span><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Cấu trúc nhân sự quản lý của các DN, dự
án của Ả rập có sự khác biệt, điển hình như: Người chủ đầu tư đa số là người Ả
Rập và những thành phần này sẽ ít xuất hiện và khó tiếp cận; Quản lý cấp cao là
những người được thuê từ Âu – Mỹ, cấp trung là những người Ấn Độ, Cấp dưới là
những người Paskistan, Banglades. Vì vậy mục tiêu tiếp cận của Doanh nghiệp là tiếp
cận với những người quản lý cấp cao vì họ làm việc chuyên nghiệp, thẳng thắn,
chuyên nghiệp và có quyền quyết định. Hạn chế làm việc với những người cấp
trung vì họ là những người thường đưa ra những đòi hỏi, yêu cầu gây khó khăn
cho DN và họ là những người ăn hoa hồng, và rất có thể DN sẽ mất thời gian, chi
phí nhưng vẫn không mang lại hiệu quả như mong đợi.</span><br />
<b style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></b>
<span style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>      3. Kinh nghiệm khi kinh doanh ở thị
trường quốc tế:</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Đối với kinh nghiệm mà
DN vừa và nhỏ cần phải có khi tham gia kinh doanh Quốc tế, hội chợ triển lãm quốc
tế: <b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Nên lựa chọn thị trường ngách vì một số lý do: 
nguồn nhân lực, là đơn vị đến sau nên không nên tham gia vào thị trường
lớn, đại trà và có nhiều doanh nghiệp khác đang kinh doanh. Việc lựa chọn thì
trường ngách sẽ giúp DN tránh được những “ông lớn” đang hoạt động và tính cạnh
tranh với DN khác cùng ngành cũng cao lên.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"> + Tập trung vào sản phẩm có tính độc đáo, đặc
thù của sản phẩm, không cạnh tranh về giá và sản phẩm được sản xuất hàng loạt với
những đơn vị khác, đặc biệt là những DN đến từ Trung Quốc và Thái Lan. Nếu cạnh
tranh về giá với những DN này thì đó là điều không thể.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Tạo ra cho sản phẩm những câu chuyện đi kèm và gắn liền với sản phẩm của mình.
Vì vậy giá trị của sản phẩm cũng sẽ được nâng cao, nổi bật hơn và khuyến khích
khách hàng sử dụng câu chuyện đi kèm sản phẩm để bán lại sản phẩm cho khách
hàng của họ. Vì đôi khi họ sử dụng sản phẩm của mình không chỉ vì chất lượng, mẫu
mã, giá cả nhưng họ mua là vì câu chuyện đi kèm đủ sức thuyết phục họ, gây hứng
thú đói với họ.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Chú ý đến vai trò của người môi giới thương mại ở thị trường sở tại, đặc biệt nếu
DN muốn xâm nhập vào các dự án (đặc biệt là các DN vừa và nhỏ không có đủ nguồn
lực để tổng thầu dự án). Vai trò của người môi giới là rất quan trọng trong việc
duy trì kết Doanh nghiệp với các nhà đầu tư bản địa.</span><br />
<b style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></b>
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="text-indent: -0.25in;"><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12pt; line-height: 115%;"><b>4. Mô
hình hợp tác kinh doanh lý tưởng và phù hợp:</b></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Mô hình lý tưởng và phù
hợp dành cho các DN vừa và nhỏ tại VN nếu muốn xâm nhập thị trường Trung Đông:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Mô hình đoàn thuyền ra khơi: Thay vì mỗi đơn vị vươn ra biển lớn bằng những con
thuyền nhỏ của mình, và mạnh ai nấy đi thì chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn
trong việc tồn tại sau những cơn sóng lớn. Vì vậy, mỗi DN nên cùng chung tay lại
để tạo ra được một con thuyền lớn, hoặc ít nhất là một đội thuyền luôn sát cánh
cùng nhau thì chắc chắc sẽ đến được những nơi mà có thể đem lại sự phát triển tốt
nhất cho Doanh nghiệp. Như người ta vẫn thường nói “Muốn đi nhanh thì đi một
mình, nhưng muốn đi xa thì phải đi với nhiều người”. Những nhóm DN kinh doanh
trong cùng 1 ngành nghề hoặc cùng cung cấp cho một nhóm đối tượng khách hàng giống
nhau thì có thể kết hợp với nhau thành lập một đại diện, một cơ sở, một bộ phận
tiếp thị và kinh doanh, điều này sẽ giúp cho mỗi DN có thể tận dụng được những
điểm mạnh của nhau, và hạn chế điểm yếu của bản thân và đặc biệt là tiết kiệm
được nhiều chi phí và nguồn lực.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Mô hình đàn chim bay: Hình ảnh những đàn chim bay theo hình chữ “V” không còn
xa lạ gì đối với chúng ta, những con chim đã biết lợi dụng sức gió và hạn chế lực
cản để có thể cùng nhau bay đến một nơi mà chúng đã định sẵn. Doanh nghiệp ở VN
cũng vậy, có thể nguồn lực, điểm mạnh yếu của mỗi DN là khác nhau, không đồng đều
nhưng nếu biết kết hợp và bổ sung cho nhau thì có thể giúp nhau vượt qua được
những khó khăn thử thách trong quá trình phát triển của DN. Và Vchoice (VChoice
là tổ chức do học viện doanh nhân LP cùng với các doanh nhân xây dựng nên để
làm phương tiện kết nối DN - doanh nhân Việt với thị trường thế giới) được ví
như là con chim đầu đàn trong mô hình này trong việc giúp đỡ, tạo điều kiện cho
các DN ở VN mở rộng và xâm nhập đến những nước trong thị trường Trung Đông này.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">+
Mô hình cộng hưởng: Một số DN vừa và nhỏ ở VN có khả năng và năng lực để tạo ra
những sản phẩm độc đáo, khác biệt và đôi khi là duy nhất trên thị trường trong
nước và quốc tế, nhưng đổi lại họ lại không có hoặc yếu về khả năng tiếp thị và
kinh doanh quốc tế, vì vậy thị trường dành cho sản phẩm cũng chỉ ở mức nội địa
<đôi khi chỉ trong khu vực DN ấy hoạt động>… vì vậy, giải pháp dành cho
những DN này là kết hợp với một công ty có những khả năng, kinh nghiệm tiếp thị,
kinh doanh quốc tế để quảng bá, xúc tiến mở rộng thị trường ra nước ngoài và
VIETSOLUTIONS chính là nơi mà DN Việt Nam có thể lựa chọn và hợp tác cùng phát
triển. VIETSOLUTIONS là một trong những công ty hàng đầu ở VN trong việc đưa những
sản phẩm thương hiệu quốc tế trong lĩnh vực ngành công nghiệp khách sạn trên thế
giới về ứng dụng và sử dụng tại các nhà hàng khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp
tại Việt Nam. Nằm trong tiến trình thực hiện sứ mệnh “Mang thế giới đến Việt
Nam và đưa Việt Nam ra thế giới” VIETSOLUTIONS đang từng bước đưa những sản phẩm
chất lượng từ Việt Nam ra thị trường Thế giới nói chung và đặc biệt là thị trường
các nước Trung Đông nói riêng. Điển hình là việc VIETSOLUTONS đã tham gia và
trưng bày sản phẩm trong hội chợ triển lãm tại Dubai  tháng 5/2014 (Xem thêm phỏng vấn ông Lương
Thanh Nam – CEO VIETSOLUTIONS tại hội chợ triển lãm tại Dubai </span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=ileRGDk9aYw"><b><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Tại
đây</span></b></a><span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Lựa
chọn VIETSOLUTIONS làm đối tác chiến lược và độc quyền sẽ giúp cho DN có cơ hội
mở ra cánh cửa giao thương với thế giới và từng bước chinh phục mục tiêu phát
triển của Doanh nghiệp mình.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Trên
đây là những kinh nghiệm, kiến thức mà VIETSOLUTIONS đại diện là ông Lương
Thanh Nam muốn chia sẻ, cung cấp và gợi ý cho những Doanh nghiệp vừa và nhỏ tại
Việt Nam nếu muốn phát triển thị trường ở các nước Trung Đông nói riêng và Thế
giới nói chung. Hy vọng một phần nào đó giúp cho DN có đủ tự tin, kiến thức
cũng như phương hướng khi muốn mở rộng kinh doanh. Kết thúc phần chia sẻ với
câu nói của ông Nam đã làm cho khách tham dự rất tâm đắc và cảm thấy như được
tiếp thêm động lực, quyết tâm thực hiện mục tiêu chinh phục thị trường quốc tế
đó là: <b>Hãy nghĩ lớn và Làm lớn. </b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><b>Trích
Bài phát biểu của ông Lương Thanh Nam – CEO VIETSOLUTIONS</b>.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoListParagraph" style="text-align: justify;">
<br /></div>

Kinh nghiệm kinh doanh ở thị trường Trung Đông dành cho các Doanh nghiệp vừa và nhỏ tại Việt Nam

Ông Lương Thanh Nam - CEO VIETSOLUTIONS (bên trái) Ông Ngô Khải Hoàn - Tham tán thương mại VN tại UAE. Kinh nghiệm trong xâm nhập thị t...

+ Read more »

Tiếp thị hỗn hợp (Marketing Mix) cho nhà hàng khách sạn.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtsZ6vO3L_patdosG0n1c-AXSI6LqJigqLtdq7pVAowOugjnApgYN2eOuKVpIDMRME5P6xLrfjMPngM2hm5qvhhYnvd38Xi-TcTBMCgzSTe1SlMJ9PWR17CgoVmb6I3CJSEyBDsG6xZhy_/s1600/Untitled.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtsZ6vO3L_patdosG0n1c-AXSI6LqJigqLtdq7pVAowOugjnApgYN2eOuKVpIDMRME5P6xLrfjMPngM2hm5qvhhYnvd38Xi-TcTBMCgzSTe1SlMJ9PWR17CgoVmb6I3CJSEyBDsG6xZhy_/s1600/Untitled.png" width="320" /></a></div>
<div>
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Kế hoạch Tiếp thị hỗn hợp (Marketing Mix) cho nhà hàng khách sạn.</b></div>
<div>
<b><br /></b></div>
Xác định được một kế hoạch chiêu thị hỗn hợp thích hợp là rất quan trọng đối với sự thành công trong nỗ lực tiếp thị của khách sạn. Một hỗn hợp chiêu thị được đưa ra để giúp cho nhân viên có thể đánh giá được các đối tượng khách hàng, thị trường mục tiêu và phân khúc khách hàng như: doanh nghiệp, nhóm, hội nghị, giải trí, khách vãng lai…v.v.v. Và khách sạn cũng cần phải xem lại sự phù hợp của sản phẩm/dịch vụ của đơn vị mình đối với khách hàng, thị trường.<br />
Tiếp thị hỗn hợp thường được chuẩn bị bởi các giám đốc marketing/bán hàng, quản lý marketing/bán hàng vì nó cần một cái nhìn  tổng quát, một kế hoạch quảng cáo chi tiết cả về online và offline và xét về cả chiến lược về giá.<br />
<br />
<b>1.  Dịch vụ - Trang  thiết bị:</b><br />
<br />
Yếu tố này được coi là quan trọng và được ưu tiên đầu tiên vì nó quyết định đến nhiều vấn đề cũng như kế hoạch của đội ngũ tiếp thị và bán hàng. Trước khi xây dựng một cơ sở mới thì phải có một ý tưởng và định hướng rõ ràng về phân khúc, loại hình mà mình cung cấp, từ đó mới có thể đưa  ra những bản thiết kế phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu, ví dụ như bạn muốn cung cấp cho đối tượng khách hàng là du lịch nghỉ dưỡng thì tiện nghi trong phòng của khách phải mang yếu tố giải trí (công nghệ, cách trang trí…), nó chi phối việc bạn sử dụng đồ dùng và thiết kế phòng ốc sao cho phù hợp với ý tưởng mà bạn đã xác định từ đầu. Bao gồm:<br />
-         Phòng khách <br />
-         Thức ăn và đồ uống <br />
-         Phòng tiệc <br />
-         Phòng hội nghị <br />
-         Tiện nghi giải trí <br />
-         Cơ sở y tế và sức khỏe <br />
-         Phòng điều hành <br />
-         Nhận phòng cấp tốc dịch vụ thanh toán <br />
-         Quầy hướng dẫn du lịch <br />
-         Trung tâm thương mại <br />
-         Bãi đỗ xe ….<br />
Để phân tích được chính xác và nguồn để bộ phận quản lý tham khảo thì nhân viên bộ phận tiếp thị và bán hàng cần cung cấp và phối hợp với quản lý của mình khảo sát, xây dựng và phát triển các cơ sở đó hoặc cải thiện chúng một cách phù hợp nhất.<br />
<br />
<b>2.Địa điểm: </b><br />
Địa điểm du lịch cũng là yếu tố quyết định đến khả năng lựa chọn của khách hàng, địa điểm có thể trong thành phố, ngoại ô, bãi biển, đảo…và nếu là một đơn vị lớn, có tiềm lực kinh tế, tài chính thì có thể bạn xây dựng một chuỗi các khách sạn ở nhiều địa điểm. Còn ngược lại thì bạn có thể tập trung đầu tư ở một địa điểm tiềm năng và phù hợp nhất với khu vực của mình.<br />
<br />
Dưới đây là một số kênh mà khách sạn có thể áp dụng để có thể đẩy mạnh phân phối sản phẩm dịch vụ một cách trực tiếp hoặc gián tiếp đến khách hàng tiềm năng của mình.<br />
<div>
<br />
<b>-         Phương pháp trực tiếp:</b><br />
+ Sử dụng đội ngũ tư vấn bán hàng của khách sạn<br />
+ Sử dụng mối quan hệ và các cuộc điện thoại và email cá nhân.<br />
+ Quảng cáo trực tuyến trên Google, Facebook và hình thức đặt banner…<br />
+ Phương tiện truyền thông in quảng cáo: tờ rơi, băng roll…<br />
+ Hệ thống đặt phòng trực tuyến trên Website<br />
+ Hệ thống phân phối toàn cầu (GDS)<br />
<br />
<b>-         Phương pháp gián tiếp</b><br />
+ Đại lý du lịch<br />
+ Đại lý du lịch độc lập<br />
+ Tổ chức sự kiện, tài trợ sự kiện liên quan<br />
+ Đại lý du lịch trực tuyến<br />
+ Cổng thông tin du lịch trực tuyến.<br />
+ Đại diện khách sạn độc lập<br />
<br />
<b>3. Truyền thông và khuyến mãi:</b><br />
Giám đốc Marketing/ bán hàng phối hợp với bộ phận cấp dưới để đưa ra một chương trình truyền thông và khuyến mãi phù hợp và hiệu quả nhất cho khách sạn. Khuyến mãi là cách tiếp cận hiệu quả của khách sạn đối với khách hàng mục tiêu. <br />
<br />
Dưới đây là một số kênh truyền thông và khuyến mãi phù hợp với loại hình đơn vị là khách sạn: <br />
-         In tài liệu quảng cáo tại các sự kiện, lễ hội…<br />
-         Quảng cáo truyền hình<br />
-         Trang web của khách sạn<br />
-         Các mạng xã hội: <a href="https://www.facebook.com/vietsolutions.vn" target="_blank">facebook</a>, <a href="https://plus.google.com/b/112119858761402855856/112119858761402855856/posts" target="_blank">google+</a>, <a href="https://twitter.com/vietsolutions" target="_blank">twitter</a>…<br />
-         Cuộc thi ý tưởng<br />
-         Biển (banner) quảng cáo<br />
<br />
<b>4.      Chiến lược giá:</b><br />
Xác định chiến lược có giá chính xác là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của marketing hỗn hợp. Nếu các sản phẩm khách sạn như phòng khách, thực phẩm và đồ uống, sản phẩm dịch vụ tính phí khác… không có giá cạnh tranh thì khách hàng tiềm năng có thể từ chối việc sử dụng các dịch vụ của khách sạn. Tuy nhiên, nó cũng là con dao 2 lưỡi nếu cứ tập trung về việc hạ giá thành để thu hút khách mà không tập trung vào nâng cao chất lượng dịch vụ thì điều đó cũng dẫn đến sự thất bại của khách sạn. <br />
<br />
Với tình hình hiện tại ở thị trường Việt Nam thì các đơn vị đối thủ đưa ra những gói dịch vụ tổng hợp và giá thì rất cạnh tranh nhau, điều này đòi hỏi những người quản lý phải sáng suốt cũng như phân tích rõ những điểm mạnh, yếu của đơn vị mình để có những điều chỉnh hợp lý.<br />
<br />
Thường khi nói về giá thì đối với khách sạn sẽ chia theo mùa:<br />
<br />
<b>-         Mùa cao điểm:</b> Đây là thời kỳ mà nhu cầu của khách hàng là cao nhất và cũng là thời điểm mà khách sạn có thể tăng giá lên cao nhất trong 1 năm, tuy nhiên mùa cao điểm của khách sạn này nhưng vẫn là thấp điểm đối với khách sạn khác (có thể bị yếu tố địa điểm, thời tiết chi phối). Việc của nhà lập kế hoạch là tận dụng mùa cao điểm để đưa ra những chiến lược về giá và khuyến mãi để thu hút được càng nhiều khách du lịch càng tốt và tạo ấn tượng cho khách trong những giai đoạn về sau.<br />
<br />
<b>-         Mùa thấp điểm:</b> Đây được xác định là mùa khó khăn đối với khách sạn trong việc thu hút khách du lịch. Ngoài những chương trình khuyến mãi (theo gói, giảm giá, quà tặng…) thì nên có kế hoạch phối hợp với những đại lý du lịch, đặt phòng trực tuyến để gia tăng lượng khách…<br />
<br />
<b>-         Mùa bình thường:</b> Giai đoạn này nằm giữa cao điểm và thấp điểm, khách sạn nên tận dụng thời gian này để có thể bán được những giá phòng cao hơn cho những sản phẩm dịch vụ tốt nhất, điều này có thể bạn cho là phi lý nhưng thử nghĩ xem nếu khách hàng đang có nhu cầu đột xuất cho một chuyển đi hay nghỉ dưỡng thì đây chính là cơ hội để bạn cung cấp một sản phẩm tốt với giá cao nhất có thể.</div>
<div style="text-align: right;">
Son Hoang</div>

Tiếp thị hỗn hợp (Marketing Mix) cho nhà hàng khách sạn.

Kế hoạch Tiếp thị hỗn hợp (Marketing Mix) cho nhà hàng khách sạn. Xác định được một kế hoạch chiêu thị hỗn hợp thích hợp là rất quan...

+ Read more »

Sơ đồ tổ chức bộ phận Kinh doanh và Marketing trong khách sạn.

Sơ đồ tổ chức bộ phận Kinh doanh và Marketing trong khách sạn.<br />
Bộ phận kinh doanh và Marketing trong nhà hàng khách sạn sẽ khác nhau tùy thuộc vào quy mô, loại hình tổ chức, ngân sách của đơn vị. Tuy nhiên, tất cả các khách sạn dù quy mô lớn hay nhỏ thì cũng phải cần những bộ phận trên để có thể duy trì hoạt động và phát triển.<br />
Nếu khách sạn nhỏ thì bộ phận kinh doanh có thể kiêm luôn một số công việc của marketing như xác định phân khúc thị trường, khách hàng mục tiêu, làm việc với đối tác (công ty tour du lịch lữ hành hoặc book phòng...), tự tổ chức sự kiện... nhưng nếu là một khách sạn lớn thì sẽ có những phân chia công việc rõ ràng dành cho từng bộ phận.<br />
Dưới đây là hình ảnh mô tả dành cho 2 cấp độ quy mô lớn nhỏ dành cho khách sạn để bạn có thể tham khảo.<br />
<b>1. Đối với đơn vị quy mô nhỏ:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cbJ8Wl3m6T5rUT2MvU8-7BPvnfDyjWrHJ4XhpaOITIyGIerV4ZUK2mNGvEurEa8no1aSpkI5lRv8Cb4tECzBPz7FcQn2zransrzEmcQqQ-P_Dpp_YktUsch2PLDBuxjVGIQfoFP0Z0Tg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="457" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9cbJ8Wl3m6T5rUT2MvU8-7BPvnfDyjWrHJ4XhpaOITIyGIerV4ZUK2mNGvEurEa8no1aSpkI5lRv8Cb4tECzBPz7FcQn2zransrzEmcQqQ-P_Dpp_YktUsch2PLDBuxjVGIQfoFP0Z0Tg/s1600/1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<b>2. Đối với đơn vị quy mô lớn:</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxihsYXUa_lu8cbKpE3muaUbAWkTU628fmB8wMzsmxfS-wa9lrWYMQkG32SAqQ4jyvPQ5sFiefZVMJQDE8asbiVsfvPkY-NXZHojZFqsHK2DLw1KbaAUkdu-vKy36SF_e6tlilwJ8gvES/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxihsYXUa_lu8cbKpE3muaUbAWkTU628fmB8wMzsmxfS-wa9lrWYMQkG32SAqQ4jyvPQ5sFiefZVMJQDE8asbiVsfvPkY-NXZHojZFqsHK2DLw1KbaAUkdu-vKy36SF_e6tlilwJ8gvES/s1600/2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />

Sơ đồ tổ chức bộ phận Kinh doanh và Marketing trong khách sạn.

Sơ đồ tổ chức bộ phận Kinh doanh và Marketing trong khách sạn. Bộ phận kinh doanh và Marketing trong nhà hàng khách sạn sẽ khác nhau tùy th...

+ Read more »

Tiêu chuẩn đánh giá một khách sạn sang trọng.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5eGi-qgtffDU42MVNh04-p32sWXNVDad6HQi5FFp5fDj3iEBqAqeUkXsFMJJ-RVqwDUKpjcBwSywddO32F8ysmMX05XnmWM9HablrBuJuf5uw_6XYK8GRhzTXyCvdo-65dKaHG1_09gBY/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5eGi-qgtffDU42MVNh04-p32sWXNVDad6HQi5FFp5fDj3iEBqAqeUkXsFMJJ-RVqwDUKpjcBwSywddO32F8ysmMX05XnmWM9HablrBuJuf5uw_6XYK8GRhzTXyCvdo-65dKaHG1_09gBY/s1600/5.jpg" width="305" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 19.933334350585938px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 19.933334350585938px;"><b><a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2014/05/tieu-chuan-anh-gia-mot-khach-san-sang.html" target="_blank">Tiêu chuẩn đánh giá một khách sạn sang trọng.</a></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;">Ngoài những tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn (Xem thêm
<b><a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2014/04/tieu-chuan-xep-hang-khach-san.html" target="_blank">tại đây</a></b>) do Tổng cục du lịch đưa ra để đánh giá, xếp hạng khách sạn thì một
khách sạn được gọi là “sang trọng” thì thường được chính suy nghĩ mà khách hàng
đánh giá, nó được đánh giá theo cảm tính là chủ yếu. Nó gồm rất nhiều yếu tố nhỏ cấu thành và tất nhiên là mỗi người sẽ có
một tiêu chuẩn, một cách đánh giá về sự sang trọng của một khách sạn khác nhau.
Tuy nhiên, nếu bạn là chủ một doanh nghiệp hoặc đơn giản là một quản lý của một
nhà hàng khách sạn thì bạn có thể cải tiến, thay đổi để có thật nhiều ý kiến
đánh giá tốt về doanh nghiệp của mình.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;">Sang trọng, lộng lẫy tất nhiên là phải có những
phòng khách lớn, các phòng tắm lớn với đầy đủ tiện nghi bậc nhất, thiết bị, cơ
sở vật chất thuộc hạng ưu…tuy nhiên đó chưa phải là yếu tố tiên quyết, vì những
thứ đó nếu có tiền nhiều thì ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, có những thứ
mà đôi khi tiền không thể mua được và nếu bạn làm tốt chuyện này thì khách hàng
sẽ có cái nhìn và ấn tượng với bạn tốt hơn, đó chính là giúp cho khách hàng nhận
thấy được cảm giác của họ khi ở chỗ bạn thật thoải mái với cảm giác an toàn,
không khí trong lành, môi trường yên tĩnh, thực phẩm sạch. Phong cách phục vụ
chuyên nghiệp, lịch sự kết hợp với cơ sở vật chất tiện nghi, phong cách…khiến
cho khách sạn có cảm giác cuộc sống của họ nơi bạn thật tốt đẹp và tốt hơn hẳn
khi họ ở những chỗ khác (đôi khi cảm giác tốt hơn ở ngay chính nhà của họ). Địa
điểm thuận lợi, vị trí cũng là mang lại cảm giác dễ chịu cho khách hàng khi ở tại
khách sạn của bạn. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;">Tạo ra một thương hiệu đẳng cấp trong tâm trí của
khách hàng và làm sao cho họ có cảm giác hãnh diện khi đang sử dụng dịch vụ của
bạn và làm cho khách hàng thấy họ chuyên nghiệp hơn, sang trọng hơn, quý phái
hơn khi sử dụng dịch vụ bên bạn. Điều này mình nghĩ là thực sự khó nhưng không
thể không làm được. Điều này phần lớn công việc có thể thuộc về bộ phận Marketing trong việc truyền thông, tiếp thị (<b><a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2014/04/ke-hoach-marketing-cho-linh-vuc-nha.html" target="_blank">Marketing</a></b>) và làm thương hiệu.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;">Trên đây là những ý kiến có thể giúp bạn đưa khách sạn
của mình trở nên sang trọng, đẳng cấp trong con mắt của khách hàng.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%;">Sơn Hoàng.<o:p></o:p></span></div>

Tiêu chuẩn đánh giá một khách sạn sang trọng.

Tiêu chuẩn đánh giá một khách sạn sang trọng. Ngoài những tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn (Xem thêm tại đây ) do Tổng cục du lịch đưa r...

+ Read more »

Các giải pháp quản lý khách sạn trong năm 2014.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNaBn1rsynXlR_OAISWBcE0KNa0TJe3FsLFAniZ-BhjMEHwp-MSxzt0J5DvLB7VKJFkVPaCBHtmg9go6MEL8LqDRk_OWKNmt4Za4qKey6IqASuaWGtB71QQUE2zBa7bhe73XKK5K5SmTcH/s1600/Quan-ly-khach-san.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNaBn1rsynXlR_OAISWBcE0KNa0TJe3FsLFAniZ-BhjMEHwp-MSxzt0J5DvLB7VKJFkVPaCBHtmg9go6MEL8LqDRk_OWKNmt4Za4qKey6IqASuaWGtB71QQUE2zBa7bhe73XKK5K5SmTcH/s1600/Quan-ly-khach-san.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Các <a href="http://www.vietsolutions.vn/" target="_blank">giải pháp quản lý khách sạn</a> trong năm 2014.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Bước vào năm 2014, có rất nhiều lý do để lạc quan đối với ngành công nghiệp khách sạn khi kinh tế thế giới đã bắt đầu đi vào ổn định.</div>
<div style="text-align: justify;">
Các nhà điều hành khách sạn chuyên nghiệp đều hiểu rằng những dự báo lạc quan không phải là lý do để bỏ qua hay giảm nhẹ các tiêu chuẩn quản trị, mà cần các phân tích cẩn trọng và hoàn thiện khả năng kỹ trị. Là một ngày có tính chất chu kỳ, nên các nhà điều hành khách sạn có kinh nghiệm đều biết cần phải tận dụng những cơ hội nhỏ nhất để thúc đẩy doanh số, mở rộng tiềm năng của khách sạn ngay trong thời điểm ít thuận lợi nhất. Năm mới đều có những cơ hội mới dành cho mỗi nhà điều hành khách sạn, nhưng để mọi thứ đi theo đúng hướng hoạch định, luôn cần có giải pháp đúng. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sự không chắc chắn trong việc đặt kế hoạch sử dụng ngân sách hay không biết khung giới hạn ngân sách sẽ đẩy các chủ khách sạn vào tình thế kinh doanh bị động hay bỏ lỡ các cơ hội gia tăng thị phần.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Các giải pháp quản lý khách sạn thành công trong năm 2014 sau đây có thể giúp bạn tham khảo: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Xem xét ngân sách một cách nghiêm túc.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Có khá nhiều chủ khách sạn hoạch định chi tiết và sử dụng rộng rãi ngân sách cho nhiều mục đích vào cuối năm, nhưng sang năm mới lại bỏ quên nó, hay lại thực hiện theo ý thích của mình. Sự không chắc chắn trong việc đặt kế hoạch sử dụng ngân sách hay không biết khung giới hạn ngân sách sẽ đẩy các chủ khách sạn vào tình thế kinh doanh bị động hay bỏ lỡ các cơ hội gia tăng thị phần.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Đưa<a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2014/04/ke-hoach-marketing-cho-linh-vuc-nha.html" target="_blank"> kế hoạch tiếp thị</a> vào thực tế.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Tiếp thị là biến ý tưởng thành thực tế, là việc đầu tư công sức và nguồn lực để hỗ trợ phát triển kinh doanh chứ không phải để làm đẹp khách sạn. Do đó, để chương trình tiếp thị thành công, cần dựa trên nền tảng thực tế của khách sạn và tính hiệu quả của nó.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Duy trì chất lượng tài sản</b>.</div>
<div style="text-align: justify;">
Rất quan trọng khi các chủ khách sạn tái đầu tư một cách thích hợp khách sạn của mình trong năm mới để tăng tính cạnh tranh và phù hợp với nhu cầu thị trường. Bảo trì, nâng cấp kịp thời và sẵn sàng giải quyết các vấn đề vốn phát sinh đúng nơi sẽ đảm bảo tiêu chuẩn thương hiệu, không tạo ra những lỗ rò gây tác hại đến kinh doanh và chi phí. Cần phải đảm bảo cơ sở vật chất, nội thất, tiện nghi của khách sạn luôn hấp dẫn khách hàng.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Đánh giá nhân sự.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Để việc điều hành và bán hàng hoạt dộng tốt trong năm 2014, một trọng tâm cần đặt ra là tìm cách giữ những nhân viên chủ chốt trong khi liên tục cải thiện các cấp độ dịch vụ thông qua đào tạo và bổ sung thêm nhân viên có chuyên môn khá. Nếu chủ khách sạn kỳ vọng đạt được mục tiêu đặt ra, cần truyền thông rõ ràng và cụ thể các mục tiêu và chiến lược của khách sạn trong năm mới. Việc truyền thông thích hợp là cách thức quan trọng để tiếp cận nhanh các xu hướng mới nổi cũng như giúp loại bỏ các vấn đề có khả năng phương hại đến hoạt động khách sạn. Có một câu nói khá hữu ích là "đặt niềm tin nhưng phải giám sát". Do đó, rất quan trọng đặt niềm tin vào nhân viên nhưng cần thiếp lập các cuộc gặp gỡ và yêu cầu nhân viên báo cáo hàng tuần, hàng tháng với thông tin chi tiết cũng như kết quả đạt được, xem có phù hợp với mục tiêu đã đặt ra của khách sạn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Đẩy mạnh hiệu suất hoạt động nhưng phải tính toán kỹ.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Bước vào năm 2014, bất kỳ khách sạn nào cũng muốn tăng hiệu suất hoạt động theo hướng tốt nhất nhằm đáp ứng kỳ vọng của khách hàng. Tuy nhiên để thực hiện chiến lược tăng năng suất hiệu quả, phải phân tích đúng nền tảng hiện có của khách sạn và nhận diện đúng cơ hội. Điều này cần có sự sáng tạo và sẵn sàng làm tốt những gì cần thiết mà không cần quan tâm quá mức những gì khách sạn khác đang thực hiện. Chẳng hạn, đột nhiên có sự gia tăng công suất phòng, khách sạn cần phải phân tích có phải do chất lượng dịch vụ, nhân viên hoạt động tốt hoặc có sự đóng góp của F&B, hay là sự ngẫu nhiên sự phát triển chung của nền kinh tế khiến khách hàng có nhiều tiền nên chọn khách sạn của mình. Phân tích đúng vấn đề sẽ giúp khách sạn không bở lỡ cơ hội gia tăng lợi nhuận trong tương lai.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>6. Quản lý doanh thu một cách tốt nhất.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Hãy bắt đầu các cuộc họp hằng ngày, cách buổi phân tích thị trường, xem xét tính chu kỳ của thị trường, phân tích nhu cầu khách hàng cho đến cơ hội tăng giá. Tất cả điều này phải dựa trên phân tích dữ liệu một cách nghiêm túc chứ không đơn giản phát biểu theo cảm tính và ấn trách nhiệm cho nhân viên thực hiện.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quản lý doanh thu cần có sự hợp tác giữa đội ngũ bán hàng và tiếp thị. Cả hai bộ phần này phải cùng hướng vào mục tiêu chung, chứ không thể tách biệt hoạt động theo ý thích của mình. Sự hợp tác sẽ mang đến giá trị tổng lực và thực thi chiến lược <a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2014/03/mot-so-y-tuong-e-tang-doanh-thu-trong.html" target="_blank">quản lý doanh thu</a> một cách hiệu quả. Tính chất làm việc vì mục tiêu chung còn giúp khách sạn chinh phục nhiều phân khúc thị trường mới cùng một lúc.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>7. Hoạch định tương lai.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Trong khi rất khó xác định thị trường trong suốt 12 tháng qua của năm 2014, một trong những giải pháp quản trị của khách sạn là bám sát vấn đề hiện có và các xu hướng đang nổi lên. Chẳng hạn, các đại lý du lịch trực tuyến (OTA) là bộ phần không thể tách rời khỏi hoạt động của khách sạn. Do đó, khách sạn không nên nhìn OTA với sự không hài lòng <vì bị chia sẻ lợi nhuận quá mức> mà luôn coi sự hợp tác là quan trọng. Hiểu vấn đề và có cái nhìn đúng vè hoạt động của khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư tìm kiếm thành công không chỉ trong năm 2014 và con kéo dài đến các năm sau.</div>
<div style="text-align: right;">
<Sưu tầm></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>

Các giải pháp quản lý khách sạn trong năm 2014.

Các giải pháp quản lý khách sạn trong năm 2014. Bước vào năm 2014, có rất nhiều lý do để lạc quan đối với ngành công nghiệp khách sạ...

+ Read more »

Kế hoạch Marketing cho lĩnh vực nhà hàng khách sạn.

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHJlRsWlqR30tNA63kc2QToG9gnaGGGAWBsrUY495p_COm6h1ROf6iO0i4Vs-fUmt3ABQezCoxe5W7w4Z-RONlNHHmVVDFOcDVGjpm0rm0yHIGZO6O5a3p7J88B1z-siw7gtVxiILkRXT9/s1600/1396319937_marketing-strategy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHJlRsWlqR30tNA63kc2QToG9gnaGGGAWBsrUY495p_COm6h1ROf6iO0i4Vs-fUmt3ABQezCoxe5W7w4Z-RONlNHHmVVDFOcDVGjpm0rm0yHIGZO6O5a3p7J88B1z-siw7gtVxiILkRXT9/s1600/1396319937_marketing-strategy.jpg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2014/04/ke-hoach-marketing-cho-linh-vuc-nha.html" target="_blank">Kế hoạch Marketing cho lĩnh vực nhà hàng khách sạn</a>.</b><br />
Nói về một kế hoạch Marketing thì có thể mỗi doanh nghiệp sẽ có những kế hoạch khác nhau, tùy theo điều kiện hoàn cảnh mà lập kế hoạch marketing cho phù hợp. Đối với <a href="http://www.vietsolutions.vn/" target="_blank">ngành công nghiệp khách sạn</a> cũng vậy, cũng có nhiều kế hoạch khác nhau, các bước tiến hành và triển khai cũng không giống nhau. Tuy nhiên, có một điểm chung trong việc lập kế hoạch marketing dành riêng cho ngành khách sạn mà các nhà marketing nên bám theo để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất.<br />
Bản kế hoạch cơ bản gồm 4 phần:<br />
<b><br /></b>
<b>1.  Phân tích tổng quát</b>.<br />
Bước này được coi là bước nền tảng trong bất kì một kế hoạch marketing nào trong ngành nhà hàng khách sạn. Nó chủ yếu bao gồm 3 phần chính:<br />
- Phân tích tài sản: Giúp cho bạn có thể đánh giá được điểm mạnh, điểm yếu của khách sạn, bạn có thể thu thập thông tin từ các nhân viên bán hàng báo cáo về những con số doanh thu của từng khu vực. Bạn cũng có thể đánh giá giá trị của thương hiệu, uy tín của khách sạn.<br />
- Phân tích cạnh tranh: Giúp bạn có thể biết được vị trí của mình trên thị trường, điểm mạnh điểm yếu so với đối thủ.<br />
- Phân tích thị trường: Giúp cho bạn xác định được thị trường mục tiêu của bạn, cũng như tạo cơ hội cho bạn thúc đẩy cơ hội tiềm năng để thúc đẩy kinh doanh.<br />
<br />
<b>2. Xác định các phân đoạn thị trường:</b><br />
Đồng ý là bạn phải xác định được thị trường mục tiêu, khách hàng mục tiêu để có cách tiếp cận hợp lý và mang lại hiệu quả cao, nhưng đối với ngành nhà hàng khách sạn thì việc phân chia ranh giới giữa các thị trường và đối tượng khách hàng mục tiêu thì không rõ lắm, bạn có thể bán sản phẩm cho cả thị trường trong khu vực, cho tất cả các loại khách hàng (quan trọng là bạn có biết tiếp thị hay không thôi). Ví dụ: Ngày thường thì bạn có thể bán sản phẩm cho khách hàng là doanh nhân, người đi công tác...nhưng cuối tuần thì lại bán sản phẩm cho những người đi du lịch, nghỉ dưỡng.<br />
<br />
<b>3. Thiết lập mục tiêu và kế hoạch Marketing:</b><br />
Trong bước này bạn phải vẽ ra chân dung chính xác của khách hàng mục tiêu, thị trường mục tiêu để có bước tiếp cận chính xác, hiệu quả và có thể đo lường được. Sau đó lê kế hoạch tiếp thị theo từng đối tượng khách hàng, từng chương trình cụ thể như khuyến mãi, tặng quà, event, banner...và nên có một bản ngân sách chi tiết để đánh giá hiệu quả.<br />
<br />
<b>4. Phân tích đánh giá các kế hoạch tiếp thị.</b><br />
Dù bạn lên một kế hoạch marketing ngắn hạn hay dài hạn thì bạn phải có những phương pháp để đo lường, đánh giá hiệu quả. Nếu bạn không đánh giá những công việc, kế hoạch bạn làm thì  bạn sẽ không bao giờ phát triển và mang lại hiệu quả công việc được. Đặc thù của ngành marketing là phải theo dõi và thay đổi cho hợp lý với hoàn cảnh môi trường.<br />
<br />
Trên đây chỉ là một gợi ý trong plan marketing của vô vàn plan marketing khác, vì vậy bạn chỉ cần đọc, hiểu và tìm hiểu thêm thật nhiều nhữn plan khác để có những bước đi chính xác và hiệu quả trong quá trình lập và triển khai kế hoạch Marketing cho bản thân mình. Thêm vào đó, thời đại của công nghệ thì bạn cũng không nên bỏ qua một kế hoạch <a href="http://www.sonhoang@eqs.vn/" target="_blank">Marketing online</a>, đây có thể sẽ là một kênh chính trong kế hoạch marketing của bạn trong thời gian tới.<br />
<br />
Chúc bạn thành công !<br />
<br />

Kế hoạch Marketing cho lĩnh vực nhà hàng khách sạn.

Kế hoạch Marketing cho lĩnh vực nhà hàng khách sạn . Nói về một kế hoạch Marketing thì có thể mỗi doanh nghiệp sẽ có những kế hoạch khác...

+ Read more »

Làm sao để quản lý tốt nhân sự trong nhà hàng khách sạn ?

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimXD5muzTdeqFuuFC_v3kA6Ak6IVbU74UA-KxDyGc2POnEHJChW7iNgynPkgIbYrZzMzRiKT6pSV9SbX79kyWdoHFQ6inIFPD7yz3w4zZmFRd8IxHfw-BqZ8qGriqkU2UB0thWyx_Oi94x/s1600/quanlynhansurongnhahangkhachsan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimXD5muzTdeqFuuFC_v3kA6Ak6IVbU74UA-KxDyGc2POnEHJChW7iNgynPkgIbYrZzMzRiKT6pSV9SbX79kyWdoHFQ6inIFPD7yz3w4zZmFRd8IxHfw-BqZ8qGriqkU2UB0thWyx_Oi94x/s1600/quanlynhansurongnhahangkhachsan.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><b>LÀM SAO ĐỂ QUẢN LÝ TỐT NHÂN SỰ TRONG NHÀ HÀNG ? </b> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">      <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Khi nói đến vấn đề quản lý nhân sự trong nhà hàng
khách sạn làm sao cho hiệu quả thì thực sự có rất nhiều ý kiến, kinh nghiệm.
Nhưng vì hoàn cảnh khách nhau nên cách quản lý ở mỗi nhà hàng khách sạn cũng
khác nhau, và nó chỉ tồn tại một số điểm chung mà chúng ta cần chú ý. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nếu bạn là một người quản lý hồ sơ nhân sự thì điều
này có vẻ như dễ dàng hơn nếu sử dụng có hiệu quả các phần mềm dành riêng cho
lĩnh vực <a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/" target="_blank">nhà hàng khách sạn</a>, chỉ cần bạn có tính cẩn thận và hiểu được các tính
năng của sản phẩm thì việc đem lại hiệu quả tốt trong quản lý là điều dễ dàng.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Nếu bạn là một người quản lý trực tiếp nhân sự thì
đây mới chính là thử thách dành cho bạn. Để trở thành một người quản lý tốt thì
ngoài việc bạn phải học hỏi kiến thức chuyên môn thì bạn cũng cần phải trau dồi
thêm những kinh nghiệm trong việc xử lý tình huống, kĩ  năng giao tiếp, kĩ năng tạo lập và duy trì mối
quan hệ với khách hàng, với nhân viên… Bạn phải cố gắng làm sao để cho nhân
viên cấp dưới của mình nể phục thay vì họ sợ hãi khi đối mặt với bạn. Một người
quản lý giỏi thường là một người đã từng xuất phát ở vị trí nhân viên cấp dưới
mình, khi đó bạn mới có thể hiểu và nắm rõ công việc của từng người để có thể
đưa ra giải pháp trong việc sắp xếp và phân chia công việc cho cấp dưới.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Một câu chuyện mà bạn có thể tham khảo để hiểu được
tầm quan trọng của người quản lý trong một nhà hàng/khách sạn:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Trong một nhà hàng kia, khi mà mọi thực khách đang
ngồi thưởng thức món ăn thì bất chợt có một vị khách phát hiện ra “vật thể lạ”
trong chai nước uống của mình, ngay sau đó vị khách này gọi bồi bàn tới để phàn
nàn. Chuyện sẽ không có gì nếu người khách đó bỏ qua vụ việc này, nhưng tiếc rằng
xung quanh cũng có nhiều người hiếu kì quan tâm đến vấn đề này. Và không khí bắt
đầu sôi nổi và căng thẳng. Người nhân viên bồi bàn thì bối rối không biết xử lý
sự việc ra sao đành quay vào trong gọi quản lý đến. Với phong thái tự tin và
thoải mái, người quản lý tiến đến gần vị thực khách và mời vị này đứng dậy,
ngay sau đó anh ta nói: Xin chúc mừng ông là người may mắn nhận được giải thưởng
lớn của nhà hàng chúng tôi. Ông đã may mắn sở hữu được chai rượu trong đó có
cái “vật thể lạ” mà chúng tôi đã dùng để xác định người may mắn. Phần thưởng của
ông là một chiếc xe hơi đời mới. Xin chúc mừng ông !”<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Không khí trong nhà hàng từ căng thẳng chuyển qua
hào hứng và mọi người chuyển qua chúc mừng cho vị khách đó, tâm lý được giải tỏa
và sự việc đã hoàn toàn trái ngược với trước đó vài phút.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Qua câu chuyện trên ta thấy được vai trò và tầm quan
trọng của người quản lý, họ không chỉ là người quản lý nhân viên mà họ còn là
người bán hàng, người “quản lý” cả khách hàng.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Times New Roman","serif"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Son Hoàng<o:p></o:p></span></div>

Làm sao để quản lý tốt nhân sự trong nhà hàng khách sạn ?

LÀM SAO ĐỂ QUẢN LÝ TỐT NHÂN SỰ TRONG NHÀ HÀNG ? Khi nói đến vấn đề quản lý nhân sự trong nhà hàng khách sạn làm sao cho hi...

+ Read more »