Giải Pháp Nhà Hàng Khách Sạn Toàn Diện: kinh nghiệm kinh doanh khách sạn

Showing posts with label kinh nghiệm kinh doanh khách sạn. Show all posts

Tips khách sạn: 5 phương thức để gia tăng giao tiếp trong khách sạn của bạn

<div style="text-align: justify;">
<i>Một trong những tips khách sạn tạo nên thành công chính là việc tăng cường độ giao tiếp trong khách sạn.</i><br />
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNxiNWE0SMYmGgfWEH1j_6lhLfJ04pyYYx27ex6WPHNBsisLSLHih7GXbsFVXF95ffuUZ0kWyD-QBLjQW6tstxRrgvR4RXg9wpRqU2CnIEQUd380gnq7uKR0J0InqKLv3U09uKpIo6d4/s1600/Communication.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipNxiNWE0SMYmGgfWEH1j_6lhLfJ04pyYYx27ex6WPHNBsisLSLHih7GXbsFVXF95ffuUZ0kWyD-QBLjQW6tstxRrgvR4RXg9wpRqU2CnIEQUd380gnq7uKR0J0InqKLv3U09uKpIo6d4/s640/Communication.jpg" width="640" /></a></div>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Trong ngành công nghiệp khách sạn, sự thành công được đánh giá bởi niềm vui và sự trung thành của khách hàng. Nếu như nhân viên trong khách sạn của bạn giao tiếp không thường xuyên, việc mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng dường như là điều không thể. Yêu cầu của khách hàng có thể bị bỏ quên, những thông báo mới không được chú ý, và hoạt động ở tiền sảnh khách sạn thì trở nên rối loạn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Với vai trò là một người người chủ khách sạn, việc cuối cùng bạn có thể làm là đích thân đi giải quyết mọi vấn đề, vì nhân viên của bạn giao tiếp không tốt. Chúng tôi đưa ra 5 phương thức để giúp bạn có thể gia tăng những giao tiếp trong nội bộ khách sạn của bạn, điều mà có thể giúp nhân viên mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Những cuộc hội thảo trực tiếp</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rất nhiều nhà quản lý cho rằng mình chỉ cần đào tạo nhân viên một lần mỗi năm. Tuy nhiên, những cuộc hội thảo thường kỳ hay những buổi họp mặt nhân viên thường xuyên sẽ gia tăng kĩ năng của nhân viên và giúp người quản lý có thể nhận ra được những vấn đề mới, thông qua việc tạo điều kiện cho nhân viên được chia sẻ và nói lên suy nghĩ của mình.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Sự minh bạch</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chia sẻ về doanh thu, mục tiêu của doanh nghiệp, hay lý do cho bất kỳ một quyết định quản lý nào sẽ phát triển sự tin tưởng trong đội ngũ nhân viên và gia tăng tính kết nối và tinh thần cống hiến của nhân viên thông qua việc nhà quản lý hiểu rõ được giá trị của mỗi nhân viên của mình.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Nguồn kiến thức trực tuyến</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lượng dữ liệu kiến thức trực tuyến dành cho nhân viên đang ngày một gia tăng. Cũng tương tự như vậy, lượng kiến thức cần thiết để hỗ trợ cho nhân viên làm việc tốt cũng đang gia tăng với tốc độ tương đương. Để có thể thích nghi với điều này, những khách sạn cần phải tạo nên những hệ thống để giúp các nhân viên tiếp cận những thông tin này một cách dễ dàng nhất và khách sạn cũng có thể thu được nhiều lợi nhuận hơn từ những tài liệu đào tạo này.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieA309gPKu7IRZOhctsfkIZOojVWSDFNt0D2oZ_SFw1V2rqQAm52vd1RyeoGA3IJegGt0LGBssLJbdtbeqXMYKMwfkOOsAXKe3gf2lMT80VxuSrTJkSlBB4At0w7a6EuQg5JKaWNgfDpU/s1600/Communication-in-hotel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieA309gPKu7IRZOhctsfkIZOojVWSDFNt0D2oZ_SFw1V2rqQAm52vd1RyeoGA3IJegGt0LGBssLJbdtbeqXMYKMwfkOOsAXKe3gf2lMT80VxuSrTJkSlBB4At0w7a6EuQg5JKaWNgfDpU/s640/Communication-in-hotel.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Chính sách về công nghệ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Với vô số các sự lựa chọn điện thoại thông minh và sự phát triển của công nghệ đã khiến cho các công nghệ sử dụng sẵn trong khách sạn ngày càng lỗi thời, nhà quản lý cần để cho nhân viên quyết mô hình công nghệ của riêng họ. Và dù họ sử dụng iPhone hay là sản phẩm của Android, nhân viên cần phải được kết nối với bất kỳ loại mô hình công nghệ nào bạn sử dụng và cảm thấy thoải mái khi được kết nối như vậy.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Mô hình nhắn tin điện thoại doanh nghiệp</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Những thiết bị giao tiếp tạo điều kiện giao tiếp hiệu quả giữa nhân viên và quản lý khách sạn. Nó cũng cho phép truyền đạt những thông báo quan trọng và gửi tới những nhóm nhất định mà không ảnh hưởng tới những nhân viên khác, cũng như là tạo điều kiện để nhân viên có thể nắm bắt được những sự việc xảy ra hàng ngày trong khách sạn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Với mô hình nhắn tin điện thoại doanh nghiệp tới những nhóm tin nhắn riêng, email, thông báo, mang đến sự linh hoạt và hiệu quả cho người sử dụng mà không có mô hình giao tiếp nào có thể thực hiện được. Những mô hình giao tiếp nội bộ tạo điều kiện cho nhân viên giao tiếp hiệu quả hơn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chúng ta biết rằng giao tiếp nội bộ ở mỗi khách sạn sẽ có sự khác nhau. Chính bởi lý do này, những nhà quản lý khách sạn nên coi việc giao  tiếp của nhân viên như một lợi ích hơn là một gánh nặng, và nên thực sự đầu tư vào nó để khiến nó trở nên tốt hơn. Với những mô hình nhắn tin điện thoại và những cố gắng thường kỳ để mang đến những lợi ích tuyệt vời cho khách hàng, khách sạn sẽ gặt hái được những lợi ích từ việc mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Sưu tầm</i></div>

Tips khách sạn: 5 phương thức để gia tăng giao tiếp trong khách sạn của bạn

Một trong những tips khách sạn tạo nên thành công chính là việc tăng cường độ giao tiếp trong khách sạn. Trong ngành công nghiệp khác...

+ Read more »

5 CÁCH ĐỂ NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU KHÁCH SẠN CỦA BẠN

<div style="text-align: justify;">
Trả lời những đánh giá của khách hàng trên các trang mạng xã hội chiếm khá nhiều thời gian. Dưới đây là một vài thủ thuật có thể giảm bớt quá trình đó và thúc đẩy thiện chí của các khách hàng cũ và các khách hàng tiềm năng.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quản lý thương hiệu khách sạn luôn là ưu tiên đối với các chủ sở hữu và các nhà điều hành. Và với việc người tiêu dùng đang ngày càng sử dụng rộng rãi các phương tiện truyền thông để nêu lên những nhận xét, đánh giá về những trải nghiệm du lịch của họ cũng dẫn tới việc các nhà điều hành phải dành nhiều thời gian hơn cho việc trả lời các phản hồi đó để nâng tầm thương hiệu của khách sạn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Michael Morton, nguyên quản lý của Best Western International đã nói rằng: “Thỉnh thoảng chúng tôi luôn phải vật lộn với việc quản lý thương hiệu của Best Western bởi nhiều thành viên của chúng tôi đang vừa là chủ sở hữu vừa là nhà điều hành của hầu hết các khách sạn trung và cao cấp, và nhiều trường hợp còn phải làm việc tại các khách sạn, dẫn tới việc không có nhiều tầng lớp quản lý. Và với tốc độ, số lượng nhận xét đánh giá đang gia tăng lên mỗi ngày chúng tôi không thể đáp ứng được việc phải cử một vài người trong số nhân viên của chúng tôi, ngồi cả ngày chỉ để tìm kiếm và trả lời các nhận xét.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Trong khi đó, dựa vào một nghiên cứu từ Lodging Interactive, 56% chủ khách sạn trả lời các nhận xét được đăng trên trang TripAdvisor và 17% phản hồi trên Expedia. “Việc quan tâm tới doanh thu người tiêu dùng tạo ra có thể tạo nên ấn tượng mạnh đối với lượng khách hàng trọng yếu của khách sạn”, Morton nói. Ông ấy chỉ ra rằng những nghiên cứu của Medallia đã mang đến hiệu quả tích cực trong việc quản lý thương hiệu có thể đánh giá dựa trên số người sử dụng dịch vụ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2015/05/tripadvisorfireworks.png"><img src="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2015/05/tripadvisorfireworks.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dữ liệu chỉ ra rằng lượng khách hàng đã tăng 6,4 % ở những khách sạn thuộc Best Western, nơi mà các nhà điều hành trả lời hơn 50% số lượt nhận xét của cộng đồng. Lượng khách tăng hơn 2 lần so với các địa điểm khách sạn cùng chuỗi không phản hồi lại các nhận xét trên các trang mạng xã hội. Mặc dù việc quản lý thương hiệu là một việc tốn rất nhiều thời gian, nhưng chúng tôi có thể khiến quá trình đó dễ dang và hiệu quả hơn, thông qua một số mẹo nhỏ sau:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>1. Phản hồi ngay khi có thể</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Theo Chris Jackson, chủ tịch và đối tác của Gcommerce, một công ty tư vấn tiếp thị kĩ thuật số đã nói rằng, các nhà quản lý khách sạn cần phải coi những ý kiến phản hồi trực tuyến giống như việc nhận được những lời phàn nàn, nhận xét hay góp ý trực tiếp ở quầy lễ tân.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ông ấy còn nói rằng: “Cho dù khách hàng nhận xét theo hướng tích cực hay tiêu cực, một khi họ đã tiếp cận các thành viên trong khách sạn, tất cả đều phải hướng họ về phía dịch dụ khách sạn. Bạn phải là một người biết lắng nghe, đưa ra cho họ những sự lựa chọn nếu có một điều gì đó chưa đúng. Và cũng giống như việc bạn không thể quay lưng về phía họ khi họ phàn nàn ở quầy lễ tân, bạn cũng sẽ không thể phớt lờ khi họ đưa ra những nhận xét trực tuyến. Khách hàng nhận được những phản hồi, giải đáp nhanh chóng sẽ khiến họ có cảm giác tin tưởng vào dịch vụ mà họ sẽ bỏ tiền để sử dụng”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Theo Jesse Ostrum, phó chủ tịch quản lý doanh thu nhóm khách sạn Vantage đã nói: “Không có bất kì thời gian biểu cụ thể nào, với bất cứ mối quan hệ khách hàng, đều cần phải phản hồi nhanh nhất có thể. Tôi không biết có vấn đề gì trong vòng ba đến sáu giờ, nhưng chắc chắn bạn nên trả lời trong vòng 24 giờ”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ngoài ra ông Riko van Santen, phó chủ tịch chiến lược marketing trực tuyến của khách sạn Kempinski cũng bổ sung rằng dù việc trả lời nhanh chóng là cần thiết nhưng chất lượng câu trả lời cũng rất quan trọng. Ông ấy phát biểu rằng: “Nhìn chung, trả lời càng nhanh tương tác với khách hàng càng tốt, nhưng với những nhận xét và phàn nàn cụ thể, tốt hơn bạn nên cân nhắc kĩ, chuẩn bị cho một phản hồi thỏa đáng hơn là chỉ trả lời cho có.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2015/05/Room-Key-Vantage-web1.jpg"><img src="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2015/05/Room-Key-Vantage-web1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>2. Tạo sự thân mật, gần gũi</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mặc dù số lượng nhận xét của khách hàng có thể quá tải so với những người điều hành khách sạn, nhưng những phản hồi cũng nên kèm theo thông tin liên lạc nếu cần.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Theo như Brian Tkac, giám đốc điều hành marketing và sales cho tập đoàn khách sạn Hostmark đã nói rằng: “Khách hàng ngày nay luôn tìm kiếm những thông điệp rõ ràng, trung thực trong việc tiếp thị và truyền thông. Thông thường, những phản hồi đóng sẽ khiến bạn mất đi những khách hàng tiềm năng và tạo ra những phản ứng tiêu cực với thương hiệu của bạn và không giúp bạn xây dựng mối quan hệ mà bạn hi vọng sẽ khám phá thêm được nhiều khách hàng”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Jim Maguire, phó chủ tịch của bộ phận chăm sóc khách hàng của Vantage đã nói: “Chúng tôi luôn đảm bảo những phản hồi phải thật chuyên nghiệp, nhưng chúng tôi cũng yêu cầu họ điều chỉnh một chút vì mỗi tình huống sẽ có cách phản hồi khác nhau. Đảm bảo sửa đúng tên khách hàng. Đảm bảo bạn đang trả lời một sự phàn nàn cụ thể kèm theo tên khách hàng để khiến câu trả lời trở nên gần gũi hơn”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>3. Phản hồi cả những nhận xét tích cực lẫn tiêu cực</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nhiều tài liệu đã nói rằng các khách sạn nên phản hồi theo nhiều hướng với các nhận xét cửa các khách hàng- cả tích cực lẫn tiêu cực.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Philio Barnes, quản lý Fairmont Pacific Rim ở Vancouver, Canada đã nói rằng: “Bạn nên đặt mình vào vị trí của khách hàng. Họ bỏ thời gian ra để nói về những trải nghiệm của họ, nên bạn cũng cần nói cho họ biết bạn đã nhận được đánh giá của họ và sẽ chia sẻ những đánh giá đó tới các nhân viên trong khách sạn”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Van Santen của Kempinski đã nói rằng việc phản hồi lại các nhận xét giúp cho các giám đốc và các thành viên khác của khách sạn tương tác với các khách hàng. Ông ấy nói rằng: “Đó là cơ hội để xây dựng niềm tin cho các khách hàng tương lai để chỉ ra sự gắn kết và thấu hiểu những điều mà khách hàng chia sẻ”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>4. Tạo văn hóa cho doanh nghiệp</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2015/05/NewRules4theCIO.png"><img src="http://kinhdoanhnhahang.vn/wp-content/uploads/2015/05/NewRules4theCIO.png" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tkac nói rằng những người kinh doanh khách sạn nên quản lý thương hiệu như một phần điều hành văn hóa khách sạn bởi nhiều lý do. Ông ấy cho rằng: “Các lời nhận xét cung cấp dữ liệu về hành vi tiêu dùng của khách hàng, khi tích hợp các ứng dụng marketing sẽ tập trung đội điều hành dựa trên những kinh nghiệm khách hàng và giúp các nhà quản lý đưa ra những quyết định marketing tự tin hơn”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Barnes cho biết ông đã kết hợp được tầm quan trọng của quản lý thương hiệu vào cuộc hội đàm với các nhân viên mới tại các buổi định hướng của mình. Ông cũng chia sẻ thêm rằng: “Khi tôi nói chuyện với họ về tầm quan trọng của việc chăm khách hàng, tôi đã khuyên họ lên mạng và đọc những nhận xét trên TripAdvisor về khách sạn và các đồng nghiệp của họ. Điều đó tạo ra bước khởi đầu cho họ khi bắt đầu sự nghiệp với chúng tôi”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Best Western’s Morton đã nói rằng đào tạo chuyên môn là chìa khóa tạo nên văn hóa doanh nghiệp.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>5. Có trách nhiệm với những phản hồi của mình</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mỗi khách sạn có một thương hiệu riêng, cho nên mỗi chủ khách sạn và những người quản lý cần giữ lấy vị thế của mình với các khách hàng trong quá khứ và tương lai.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ostrum of Vantage nói rằng: “Đó là vấn đề về trách nhiệm. Các nhà quản lý phải có trách nhiệm đối với những gì khách hàng nhận xét: tốt, xấu hay thờ ơ. Họ không thể lờ đi hay phàn nàn. Họ cần gánh lấy trách nhiệm cho tình huống đó và đưa ra hướng giải quyết. Khách hàng đều đang tìm kiếm ai đó có thể lắng nghe và đưa cho họ những phản hồi hữu ích”. Ông ấy cũng bổ sung thêm rằng: “Nếu bạn làm được những điều đó, khách sạn của bạn nhất định sẽ thành công”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Sưu tầm</i></div>

5 CÁCH ĐỂ NÂNG TẦM THƯƠNG HIỆU KHÁCH SẠN CỦA BẠN

Trả lời những đánh giá của khách hàng trên các trang mạng xã hội chiếm khá nhiều thời gian. Dưới đây là một vài thủ thuật có thể giảm bớt q...

+ Read more »

Kinh doanh nhà nghỉ/khách sạn bình dân

<div class="newsctccomm14">
<h1 class="headerPage">
</h1>
<div class="divshareGplz">
</div>
<div class="divshareFB">
<div class="fb-like fb_iframe_widget" data-action="like" data-href="http://khoinghiep.hoclamgiau.vn/nganh-nghe-khoi-nghiep/53/Kinh-doanh-nha-nghikhach-san-binh-dan" data-layout="standard" data-share="true" data-show-faces="false">
<span style="height: 20px; vertical-align: bottom; width: 450px;"></span></div>
</div>
<div class="newsdesccomm">
</div>
</div>
<div class="newsctccomm14">
<h3 class="headerPage">
Giới thiệu chung</h3>
<div class="newsContentcomm">
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://fs2.hoclamgiau.vn/upload/libs/sys/.jpg/2014/9/5/283319_14__1711_171_2510923.jpg" style="height: 400px; width: 600px;" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Một căn phòng lãng mạn cho hai người trong một ngôi nhà cổ kính với 
những món đồ cổ lên nước sáng bóng, những bộ đồ gốm sứ tinh khiết và 
những vật dụng nạm bạc lấp lánh. Một ngọn lửa reo tí tách trong lò sưởi,
 mùi thơm nồng nàn quyến rũ của cà phê và bánh mỳ nướng bơ từ nhà bếp 
lan toả trong không khí. Đó là hình dung của hầu hết mọi người khi họ 
nghĩ đến một B&B và thực tế cũng đúng như thế.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tuy nhiên B&B không chỉ có một loại mà hết sức đa dạng, từ những 
khách sạn thuộc thế kỷ trước, những biệt thự cổ, những ngôi nhà nhỏ tách
 biệt bằng gỗ, những nhà nghỉ được cải tạo từ những kiến trúc lịch sử 
cho đến những khách sạn hiện đại, những khu nghỉ dưỡng bên bờ biển, trên
 sông/hồ, trong những trang trại,…</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Sự kết hợp của hai thế giới</b></div>
<div class="wrapInside">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Vậy B&B là gì? Nói một cách nôm na thì B&B là sự kết hợp giữa 
khái niệm khách sạn và một tư gia. Một B&B thường chỉ có 4-10 phòng 
so với 50-100 phòng của một khách sạn tiêu biểu. Chủ của B&B sẽ ở 
tại B&B luôn và cư xử với người ở trọ thân tình như người nhà chứ 
không phải như khách qua đường. Tuy nhiên, B&B có những cách chăm 
chút khách trọ mà những khách sạn hạng sang mới có như hoa quả, bánh 
trái, sô cô la trong phòng, giỏ đồ tắm cho bồn Jacuzzi,…</div>
<div style="text-align: justify;">
Và như đã nói ở trên, B&B thường có bữa sáng kèm trong tiền phòng 
do chính người của B&B nấu và được phục vụ ở phòng ăn chung hay tại 
phòng của khách. Đồ uống có thể là trà đá hoặc nước chanh vào mùa hè, cà
 phê/ca cao và bánh bích quy vào mùa đông.</div>
<div style="text-align: justify;">
Chính sự kết hợp hoàn hảo giữa khái niệm khách sạn và tư gia mà B&B ngày càng trở nên phổ biến.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tỷ lệ lợi nhuận</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Dù bạn muốn mở B&B để thoát khỏi vòng quay luẩn quẩn của cuộc sống,
 để có thêm thu nhập, để tranh thủ ngôi nhà rộng rãi của mình, hay để 
thoả khát khao được làm ông chủ/bà chủ thì có một điều bạn luôn muốn 
biết, đó là tỷ lệ lợi nhuận/thua lỗ khi làm B&B và mức thu nhập có 
thể kỳ vọng đạt được.</div>
<div style="text-align: justify;">
Có nhiều thứ ảnh hưởng đến doanh thu dự kiến của bạn, như số phòng, địa
 điểm, thâm niên hoạt động, cách bạn quảng bá cho B&B, mức độ chăm 
chỉ của bạn.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng B&B không phải là một ngành có thu nhập
 cao. Nancy Sandstrom, trước là một giảng viên về kinh doanh B&B còn
 nay là một chủ nhà trọ có 6 năm thâm niên, khẳng định: “Đây không phải 
là công việc bạn có thể kiếm được nhiều tiền. Bạn có thể có lãi và phần 
nào thoả mãn chi tiêu cá nhân. Tuy nhiên, muốn thực sự có lời thì bạn 
phải buôn bán cơ. Còn đây chỉ là một lựa chọn thiên về sở thích, thói 
quen”.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bạn sẽ có thu nhập cao khi số phòng cho thuê nhiều. Nhưng tất nhiên, 
cái gì cũng có mặt trái của nó. Nếu bạn có nhiều phòng, bạn sẽ phải đầu 
tư nhiều hơn và phải làm việc vất vả hơn.</div>
<div style="text-align: justify;">
Một yếu tố quan trọng nữa là tỷ lệ phòng cho thuê/tổng số phòng. Sẽ 
chẳng có chủ phòng trọ nào dám mơ mình luôn kín phòng trừ khi liên tục 
có hội thảo hay sự kiện gì đó lớn diễn ra ở khu vực của họ.  </div>
<div style="text-align: justify;">
Song, làm B&B cũng không phải là công việc quá tệ. Không phải tất 
cả B&B đều trống phòng khi trái vụ. Có nhiều thứ bạn có thể làm để 
thu hút khách chứ không chỉ là tắm biển hay ngắm tuyết rơi. Chẳng hạn 
như một B&B bên bờ biển có thể tổ chức lễ giáng sinh cho khách vào 
mùa đông còn những B&B nghỉ dưỡng mùa đông thì có thể đưa ra chương 
trình dã ngoại khi hè đến để thu hút khách.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
</div>
<div class="newsctccomm14">
<h3 class="headerPage">
Chi phí khởi nghiệp</h3>
<div class="newsContentcomm">
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://fs2.hoclamgiau.vn/upload/libs/sys/.jpg/2014/9/5/203415_14__98427_984_326022.jpg" style="height: 400px; width: 600px;" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Không cần biết lợi nhuận tiềm năng của bạn là bao nhiêu, việc trước 
tiên bạn phải làm là bỏ tiền đầu tư cho đến khi B&B của bạn đi vào 
hoạt động và có khách. Bạn sẽ cần phải mua chăn ga gối, đệm, khăn tắm 
mới, phải sắm thêm những vật dụng nhà bếp, bố trí thêm trang thiết bị 
phòng cháy chữa cháy, xây thêm bể bơi,…</div>
<div style="text-align: justify;">
Nói chung là tuỳ theo diện tích và độ cao cấp của B&B mà chi phí 
đầu tư của bạn sẽ nhiều hay ít. Nếu có ít phòng, bạn sẽ đỡ phải đầu tư 
nhiều chăn ga gối đệm. Tương tự, nếu tư gia của bạn đã to đẹp thì bạn sẽ
 không phải đầu tư nhiều tiền như khi mua một toà nhà cả trăm năm tuổi 
đã đổ nát.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vì những lý do trên mà việc tính toán chính xác chi phí phải bỏ ra để 
biến điền sản thành nhà nghỉ là điều không thể. Tuy nhiên, ta vẫn có thể
 có con số ước chừng cho việc tu bổ và cải tạo. Thông thường, nó sẽ nằm 
trong khoảng 35.000 - 50.000 USD (hơn 1 tỷ đồng) cho một phòng diện tích
 lớn và sang trọng, khoảng 20.000 - 40.000 USD (khoảng 500 - 800 triệu 
đồng) cho những nhà nghỉ nhỏ, giá rẻ.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Những khách hàng điển hình</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Có nhiều thứ bạn phải nghĩ đến khi muốn biến giấc mơ mở một B&B 
thành hiện thực. Trước hết, bạn sẽ phải xây dựng một bản kế hoạch hoàn 
chỉnh dựa trên những ý tưởng của mình, trong đó phải liệt kê những đối 
tượng khách hàng bạn sẽ hướng đến và cách thức để lôi kéo họ.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hãy điểm những đối tượng khách hàng điển hình dưới đây và xem bạn có 
thể thu hút được ai trong số đó. Nếu bạn thu hút được hai hay nhiều hơn 
thì quá tốt rồi. Còn nếu không, bạn sẽ phải nghĩ ra cách có được ít nhất
 là một nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu.</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
•  <b>Du khách: </b>Họ là những người tận dụng những ngày 
nghỉ của mình để xả hơi. Cách giải trí, thư giãn của họ là tham quan các
 công viên, bảo tàng, lang thang trên bãi biển, lướt sóng, bơi thuyền, 
ngắm cảnh và đương nhiên có cả mua sắm. Nếu bạn ở gần bất kỳ điểm tham 
quan, nghỉ dưỡng đông khách nào thì bạn đã có thị trường lý tưởng của 
mình. Tuy nhiên, thị trường này có tính mùa vụ rất cao và phụ thuộc rất 
nhiều vào địa điểm.</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
•  <b>Khách du lịch công vụ:</b> Dù là nhân viên kinh doanh 
hay lãnh đạo các công ty thì nhóm này cũng là đối tượng rất tiềm năng. 
Số khách công vụ lựa chọn những B&B ấm cúng thay vì những khách sạn 
thiếu cá tính ngày càng tăng. Nếu bạn ở thành phố thì khách du lịch công
 vụ sẽ là mảng thị trường tuyệt vời cho bạn. Tuy nhiên, bạn không nhất 
thiết phải ở những trung tâm đông đúc thì mới thu hút được đối tượng 
khách này. Nhiều khu vực ngoại ô có 1 - 2 doanh nghiệp “khủng” đóng đô 
cũng có thể có nhiều người đến công tác. Một điểm cộng cho đối tượng 
khách công vụ này là có quanh năm chứ không mang tính mùa vụ như khách 
du lịch.</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
•  <b>Khách gia đình/cặp đôi:</b> Ai cũng thích có những kỳ 
nghỉ lãng mạn bên người bạn đời của mình và B&B là đại diện cho 
những gì lãng mạn nhất. Đây là mảng thị trường khá là béo bở.</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
•  <b>Trường đại học, cao đẳng:</b> Nếu khu vực của bạn có 
trường đại học/cao đẳng thì khỏi lo về khách trọ, ít nhất là vào một số 
thời điểm trong năm như thi cử, tốt nghiệp, hội thao,… Đó là chưa kể 
những sinh viên mới bỡ ngỡ vào trường phải có người tìm giúp chỗ ăn ở, 
những dịp cuối tuần phụ huynh lên thăm con, những hội thảo mang tính học
 thuật tổ chức trong trường có nhiều khách từ xa đến tham dự,… Và vì 
nhiều trường ở những nơi vắng vẻ, xa trung tâm nên nhiều khả năng bạn sẽ
 ít bị cạnh tranh. Chỉ có điều cần lưu ý là lượng khách lưu trú sẽ mang 
tính thời vụ rất cao trừ khi bạn có thể bổ sung thêm những nhóm đối 
tượng khác.  </div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
•  <b>Khách địa phương: </b>Bạn có thể nghĩ rằng những người 
sống trong cùng khu vực sẽ không cần đến B&B của bạn. Nhưng trên 
thực tế là những người ấy sẽ có lúc phải tổ chức cưới hỏi, họp mặt gia 
đình hay những sự kiện mà phải mời khách từ xa đến mà không có chỗ cho 
họ nghỉ lại. Lúc đó, họ sẽ tìm đến bạn nếu biết bạn có loại phòng phù 
hợp với nhu cầu của họ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b>B&B của bạn có nằm ngoài quy hoạch không?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ngoài giấy đăng ký kinh doanh hợp pháp, bạn sẽ cần phải có giấy phép 
riêng cho lĩnh vực nhà nghỉ của mình. Mức phí thường không đáng kể và 
thủ tục giấy tờ cũng đơn giản trừ phi B&B của bạn nằm ngoài quy 
hoạch của thành phố hay không đúng với chủ trương/quy định hiện hành. 
Một số nơi thì cho rằng B&B chỉ là những nhà trọ bình dân thuộc loại
 hình kinh doanh hộ gia đình nên không cần phải quản lý quá gắt gao 
trong khi một số khác lại liệt nó vào hoạt động thương mại có quy mô. 
Nhìn chung, những ai không hiểu rõ khái niệm B&B sẽ căn cứ vào từng 
trường hợp cụ thể để quyết định.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ngoài quy hoạch, một số địa phương sẽ có những quy định riêng khác. Một
 số nơi giới hạn thời gian lưu trú của khách - phổ biến là trong vòng 7 
hoặc 14 ngày - để phân biệt khách vãng lai với những trường hợp cư trú 
lâu dài. Một số thì hạn chế số phòng cho thuê, một số khác thì không cho
 phép khách nấu nướng trong phòng,…  </div>
<div style="text-align: justify;">
Nếu B&B của bạn nằm ở khu vực thương mại sầm uất, việc xin giấy 
phép có thể sẽ rất dễ dàng. Còn nếu nằm trong khu vực không được quy 
hoạch để xây nhà nghỉ/khách sạn, bạn sẽ phải xin giấy phép cho hoạt động
 kinh doanh có điều kiện.</div>
<div style="text-align: justify;">
Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải giải trình với cơ quan có thẩm
 quyền về hoạt động kinh doanh của mình và tại sao nó lại không ảnh 
hưởng đến cảnh quan chung cũng như đời sống của người dân địa phương. 
Nếu nằm trong quy hoạch và đã có nhiều B&B đang hoạt động ở địa 
phương, nhiều khả năng bạn sẽ không gặp trở ngại nào. Còn nếu là người 
đầu tiên mở B&B, có thể bạn sẽ cần phải nói thêm là B&B của mình
 sẽ giúp cải thiện đời sống của người dân trên địa bàn như thế nào.</div>
<div style="text-align: justify;">
Song song với quy hoạch là những vấn đề về biển hiệu và bãi đỗ xe. Hầu 
hết các địa phương đều sẽ yêu cầu doanh nghiệp phải dành một phần diện 
tích tương ứng với số phòng để làm chỗ để xe cho khách và nhân viên. Tùy
 nơi mà bạn có thể “né” quy định này bằng cách nói rằng khách của mình 
có thể gửi xe ở những điểm trông xe gần đó hoặc chỉ đỗ xe trên vỉa hè 
ngoài giờ cao điểm.</div>
<div style="text-align: justify;">
Về phần biển hiệu, có thể bạn sẽ không được treo biển chính thức nếu 
bạn ở khu dân cư. Nếu bạn nằm trong khu vực homestay (nhà dân) hoặc 
không cần đến khách vãng lai thì quy định này sẽ không thành vấn đề. Tuy
 nhiên, nếu bạn muốn có một B&B đàng hoàng và bắt mắt người qua 
đường, bạn sẽ rất khó làm mọi người biết đến mình khi không có biển 
hiệu.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ngoài ra, quy định về kích cỡ, khoảng cách, vị trí đặt biển hiệu ở một 
số nơi cũng khá lằng nhằng. Do đó, bạn phải tìm hiểu thật kỹ trước khi 
làm biển hiệu cho B&B của mình.</div>
</div>
</div>
<div class="newsctccomm14">
<h3 class="headerPage">
Tính giá phòng</h3>
<div class="newsContentcomm">
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://fs2.hoclamgiau.vn/upload/libs/sys/.jpg/2014/9/5/155152_14__82814_828_9305235.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Mức giá phòng mà bạn đưa ra sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố sau:</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
• <b>Tiện nghi nội thất: </b>Bạn có thể có những tiện nghi xa xỉ như bể sục, lò sưởi, giường king-size, ban công riêng biệt, bể bơi chung,…</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
•  <b>Địa điểm:</b> Một B&B nằm ở khuất sau những lối nhỏ
 ít du khách lui tới chắc chắn sẽ không thể có giá cao như một nhà nghỉ 
cùng loại  ở những điểm tham quan nổi tiếng. Ngay cùng trong một khu 
vực, nhà nghỉ nào nằm sát bãi biển thường sẽ dễ dàng tính tiền phòng cao
 hơn những nhà nghỉ cách đó 1 cây số hay chỉ cách có 2 khu nhà. Tương 
tự, một nhà nghỉ nằm trong lòng khu phố cổ bao giờ cũng đắt hơn nhà nghỉ
 nằm dọc đường quốc lộ.</div>
<div style="margin-left: 40px; text-align: justify;">
• <b>Mức giá chung của khu vực bạn sống:</b> Dù B&B của 
bạn có tiện nghi thế nào và có nằm ở địa điểm đắt giá đến đâu thì tiền 
phòng của bạn vẫn phải phù hợp với mức chung của thị trường. Nếu bạn thu
 quá cao, bạn sẽ mất khách còn nếu quá thấp, bạn sẽ bị lỗ.</div>
<div style="text-align: justify;">
Vậy bạn phải bắt đầu từ đâu? Hãy quay lại nghiên cứu khách hàng lúc đầu
 của bạn và xem những B&B trong khu vực của bạn tính giá phòng bao 
nhiêu, cả khách sạn hạng sang lẫn nhà nghỉ bình dân. Tiếp theo, hãy đánh
 giá xem mình đứng ở vị trí nào trong đó. Nếu chỉ là một nhà nghỉ đơn 
giản thì có thể bạn sẽ đưa giá ngang bằng với những B&B trung cấp. 
Còn nếu bạn có những tiện nghi cao cấp và không gian sang trọng, bạn có 
thể tính tiền phòng tương đương như những khách sạn xa xỉ.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bạn cũng cần lưu ý rằng tiền phòng có thể dao động theo mùa vụ. Đa phần
 các khách sạn, từ cao cấp nhất cho đến bình dân nhất có mức giá khác 
nhau cho từng thời điểm, nhất là ở những khu nghỉ mát.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ngoài ra, tiền phòng có thể lên xuống theo các ngày trong tuần. Nhiều 
nhà nghỉ, khách sạn đưa ra chính sách giảm giá vào những ngày giữa tuần 
vắng khách. Đây là chiến thuật thông minh để lôi kéo khách, nhất là khi 
khu vực của bạn chỉ đông người đến nghỉ vào những ngày cuối tuần. Chiêu 
giảm giá phòng cho khách ở dài ngày cũng sẽ khuyến khích nhiều khách đến
 với bạn để nghỉ ngơi, an dưỡng thay vì du lịch ngắn ngày.</div>
</div>
</div>
<h3 class="headerPage">
Thuê nhân viên</h3>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://fs2.hoclamgiau.vn/upload/libs/sys/.jpg/2014/9/5/26839_14__92131_921_6260871.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Khi nào thì bạn phải thuê nhân viên? Điều này sẽ phụ thuộc vào sức 
“chiến đấu” của bạn, quy mô của nhà nghỉ và số khách lưu trú. Nhưng 
chính xác là bao giờ? Theo Pat Hardy thuộc Hiệp hội Những Người kinh 
doanh Khách sạn thì có thể ngay ngày đầu bạn đã phải thuê người vì “dù 
bạn có ít phòng đến đâu, bạn cũng không nên tự dọn phòng vì nếu bạn làm 
việc đó, bạn sẽ không có thời gian marketing, giao lưu với khách và nguy
 cơ làm ăn sa sút, thất bát sẽ hiển hiện".</div>
<div style="text-align: justify;">
Theo Hardy, mọi người nên có một chút du di, linh động trong kế hoạch 
kinh doanh của mình, chẳng hạn có một người có thể tạm thời trông nom 
công việc khi bạn đi vắng hoặc một người làm công việc dọn dẹp vào cuối 
tuần. “Bạn không thể ở B&B của mình 24/7. Nếu làm thế, bạn sẽ không 
thể nào có thời gian nghỉ ngơi lấy lại sức”.  </div>
<div style="text-align: justify;">
Khoảng 30-40% chủ các nhà nghỉ hiện nay không sử dụng nhân viên. Tuy 
nhiên, kiểu “độc diễn” như thế chỉ phù hợp với những mô hình kinh doanh 
nhỏ còn nếu có từ 5-6 phòng trở nên, chắc chắn bạn phải tuyển thêm 
người.</div>
<div style="text-align: justify;">
Việc đầu tiên mà bạn muốn có người làm giúp là dọn phòng. Tuy nhiên, 
ngoài nhân viên dọn phòng, có thể bạn sẽ muốn có thêm người làm sổ sách 
giấy tờ, đầu bếp làm bữa sáng,…</div>
<div style="text-align: justify;">
Nếu không muốn phải tuyển nhân viên cho từng hạng mục công việc, bạn có
 thể kiếm một trợ lý “đa zi năng” như Bruce và Judy Albert ở Seaside, 
Florida đã làm. "Người mà chúng tôi tuyển thường khá đa tài, biết nhiều 
việc, từ rửa bát đĩa, nấu ăn sáng, dọn phòng, trả lời điện thoại, nhận 
đặt phòng của khách cho đến làm vườn, đón và tiễn khách. Tuy nhiên, để 
kiêm nhiều việc như thế thì phải là người rất đặc biệt chứ không phải ai
 cũng làm được”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
VIETSOLUTIONS sưu tầm </div>

Kinh doanh nhà nghỉ/khách sạn bình dân

Giới thiệu chung Một căn phòng lãng mạn cho hai người trong một ngôi nhà cổ kính với những món đồ cổ lên nước sáng bón...

+ Read more »

Kỹ Năng Quản Lý: Tạo Động Lực cho Nhân Viên (Phần 1)

<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ngày 09/08 là ngày tổ chức sự kiện với chủ đề KỸ NĂNG QUẢN LÝ của câu lạc bộ <a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/07/vai-tro-cua-nguoi-quan-ly-housekeeping.html">Quản Lý Buồng Phòng - Housekeeping</a>. Rất tâm đắc với những gì giáo sư La Kiến Mỹ chia sẻ với các anh chị hội viên, VIETSOLUTIONS xin phép được chia sẻ lại những thông tin đó theo cách nhìn và lĩnh hội của mình. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Trong bài chia sẻ của mình, giáo sư Mỹ giới thiệu về nhiều yếu tố liên quan đến quản lý nguồn nhân lực nhưng chỉ xoay quanh hai yếu tố trọng điểm sau: (1)Sử dụng người giỏi HIỆU QUẢ và (2) Giữ chân người giỏi. Theo đó, thầy cho rằng lý do người giỏi ra đi là vì sự thiếu hụt về ĐỘNG LỰC sau một thời gian dài công tác tại một môi trường làm việc nào đó. Và để giải quyết được căn nguyên của vấn đề, bước đầu tiên ta phải nhận diện được vấn đề thông qua các biểu hiện như bất mãn với công việc, làm việc với thái độ đối phó, đi trễ - về sớm, uể oải, chán nản với những công việc thường ngày, ... Lúc này, người quản lý cần có một buổi trao đổi thân tình với nhân viên đó để tìm hiểu lý do vì đâu và có phương án khắc phục phù hợp. Hãy luôn ghi nhớ: "<b>Đuổi việc hay để một nhân viên phải ra đi là một thất bại lớn của bộ phận Nhân Sự</b>"  </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Để khắc phục của hiện trạng này chúng ta cần biết qua những yếu tố sau: </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(1) Sở trường (10%): Kiến Thức + Kỹ Năng</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">(2) Sở thích (90%)   : Thái độ </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Về lâu về dài, chính Thái Độ sẽ tạo ra động lực, giúp một người tìm được lý do để cống hiến tài năng - kiến thức cũng như phát triển kỹ năng của mình theo nhu cầu của tổ chức mình đang đầu quân. Thái Độ phụ thuộc vào cách chúng ta suy nghĩ và tư duy.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihLoq3W7IvllVhYDvZ99255DB6yJqRWLZfnFVveDNiYXvjb_uI6WlwQpEIDHQgP-3l8_kmxOq1Xuo2mkRp-TauetUNUdhMP-YFIhMrm_Ar94s06ylJhm8AxKSoJPcjyHq9Geg4FsbSIYM/s1600/THAI+DO.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihLoq3W7IvllVhYDvZ99255DB6yJqRWLZfnFVveDNiYXvjb_uI6WlwQpEIDHQgP-3l8_kmxOq1Xuo2mkRp-TauetUNUdhMP-YFIhMrm_Ar94s06ylJhm8AxKSoJPcjyHq9Geg4FsbSIYM/s640/THAI+DO.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Thái Độ là gì? </b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Là những giá trị, chuẩn mực, suy xét, phán đoán, là động cơ, đạo đức, niềm tin tất cả đều mang tính ẩn chứa, trừu tượng được biểu hiện ra bên ngoài bởi <b>HÀNH VI</b>.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Thái Độ tạo ra <b><span style="color: #cc0000;">Động Lực = Mong Muốn + Cam Kết</span></b> (một tiếng nói thôi thúc từ bên trong). </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Làm thế nào để <a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/06/nghe-thuat-lanh-ao-giao-tiep-voi-nhan.html">tạo Động Lực</a></b>?</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cách tạo động lực cho nhân viên được đúc kết thành hai cách chính:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6aW0EnK1t6IV8UzlWSLc1tjIpGtaMemiUDUbsHkbNLTDpCQsmx51BzFQ_XJhv9Ed5ObtShNEfdg1xNQvwXpk28iSacqbXwMKaTgaxAXQcrFFH3ORYFIqkDdttetmBxwMbAaE7R-W7L5Y/s1600/Tao+Dong+Luc.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6aW0EnK1t6IV8UzlWSLc1tjIpGtaMemiUDUbsHkbNLTDpCQsmx51BzFQ_XJhv9Ed5ObtShNEfdg1xNQvwXpk28iSacqbXwMKaTgaxAXQcrFFH3ORYFIqkDdttetmBxwMbAaE7R-W7L5Y/s640/Tao+Dong+Luc.png" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">"Thích làm" ở đây có nghĩa là đúng với sở thích cũng như phù hợp với sở trường của nhân viên đó. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sau khi đã tìm hiểu cách thức "chế biến một món ăn" ta cần biết về các nguyên liệu để tạo nên "món ăn" đó. Vậy "nguyên liệu" ảnh hưởng đến Động Lực là gì: </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-c4vUP7aoxctyuVlQVhdpN5R9Igm2YYyNH6Yi1T5FBACXx9etXctU_Wa2_qaybDmEq8I7s5lsPdpahfU4vPqKjqeUDhXIzWKS7SCc3yxCQYjDlYirYU96l4ImdB7Pco0N_r7IvnnH4Q/s1600/Yeu+to+dong+luc.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="316" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr-c4vUP7aoxctyuVlQVhdpN5R9Igm2YYyNH6Yi1T5FBACXx9etXctU_Wa2_qaybDmEq8I7s5lsPdpahfU4vPqKjqeUDhXIzWKS7SCc3yxCQYjDlYirYU96l4ImdB7Pco0N_r7IvnnH4Q/s320/Yeu+to+dong+luc.png" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold; text-align: left;">Niềm</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold; text-align: left;"> Tin & </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold; text-align: left;">Giá</span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold; text-align: left;"> </span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: bold; text-align: left;">Trị</span><br />
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Niềm tin và giá trị sống ảnh hưởng rất lớn đến thái độ của một con người.</span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Một người trước đây sinh ra trong một môi trường đầy đủ, giàu sang, phòng ngủ rộng rãi, được trang bị các trang thiết bị hiện đại sẽ cảm thấy khó chịu khi đi làm tại một môi trường mà phải ngồi cùng bàn với những người khác chứ không được sắp xếp cho một căn phòng riêng biệt. Giá trị sống của họ luôn mách bảo họ rằng: "<b><i>Công ty này không phù hợp với đẳng cấp của tôi!</i></b>" Và dù mức lương của người này có cao hơn cả những người khác gấp nhiều lần thì cũng khó cho những công ty cỡ trung giữ họ lại. </span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hay những người luôn giữ niềm tin lương ít thì làm ít, ai lương cao thì đẩy việc cho họ làm mà không làm bằng niềm vui và sự cống hiến thì suốt đời họ sẽ cứ mãi bị phiền muộn đeo bám bởi "đi làm chỉ vì mưu sinh".     </span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
</div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Môi Trường</span></span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>
</b>Môi trường bao gồm môi trường làm việc thú vị, tính chất - đường hướng lành mạnh, lương - thưởng hấp dẫn, chính sách đãi ngộ - phúc lợi tốt, ... cũng là những yếu tố giữ chân nhân viên lâu dài. </span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Đa phần những nhân viên có bề dày kinh nghiệm nhảy việc sẽ có cảm giác "làm đâu cũng vậy; tránh vỏ dưa gặp vỏ dừa." Nếu có thể khai thác và tạo điểm nhấn khác biệt cho các yếu tố trên, doanh nghiệp sẽ cho nhân viên của mình thấy được những lý do để ở lại.   </span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: bold;">Bản</span><span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: bold;">chất</span><span style="font-weight: bold;"> Công </span><span style="font-weight: bold;">việc</span><span style="font-weight: bold;">
</span></span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bản chất công việc liệu có phù hợp với người nhân viên đó hay không. Ví dụ một người có thế mạnh ở ngôn ngữ nhưng lại sắp xếp họ làm việc với những con số sẽ dẫn đến cảm giác nhàm chán, dần dần cạn kiệt lý do cống hiến. </span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: bold;"><br /></span></span></div>
<div style="direction: ltr; language: en-US; margin-bottom: 0pt; margin-left: 0in; margin-top: 0pt; mso-line-break-override: none; punctuation-wrap: hanging; text-align: left; unicode-bidi: embed; word-break: normal;">
<span style="font-weight: bold;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">
</span></span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/08/4-tip-e-co-mot-bo-may-quan-li-khach-san.html"><span style="font-weight: bold;">Nhà</span><span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: bold;">Quản</span><span style="font-weight: bold;"> </span><span style="font-weight: bold;">Lý</span></a></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nhà Quản Lý là yếu tố then chốt và được giáo sư La Kiến Mỹ đem vào làm trọng tâm trong bài giảng của mình. Kính mời quý đọc giả hãy cùng công ty chúng tìm hiểu sâu sát hơn trong bài đọc tiếp theo <b><i><a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/08/ky-nang-quan-ly-tao-ong-luc-cho-nhan_25.html">Kỹ Năng Quản Lý: Tạo Động Lực cho Nhân Viên (Phần 2)</a></i></b></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><a href="http://vietsolutions.vn/">VIETSOLUTIONS </a>ghi nhận và soạn thảo dựa theo bài thuyết giảng ngày 09/08/2015 của giáo sư La Kiến Mỹ</i></span></div>

Kỹ Năng Quản Lý: Tạo Động Lực cho Nhân Viên (Phần 1)

Ngày 09/08 là ngày tổ chức sự kiện với chủ đề KỸ NĂNG QUẢN LÝ của câu lạc bộ Quản Lý Buồng Phòng - Housekeeping . Rất tâm đắc với những gì ...

+ Read more »

Ritz Carlton - 7 Chiến Lược Marketing Độc Đáo

<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;">
<strong><i><span style="background: white; color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">Khi lựa
chọn bất kì một doanh nghiệp nào để học hỏi về chiến lược marketing, tốt nhất
bạn nên chọn một doanh nghiệp độc đáo nhất, và đó chính là Ritz Carlton. Họ đã
xây dựng một chiến lược marketing thành công ngay từ những bước đầu tiên, điều
đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của họ sau này.</span></i></strong><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTbI4A0hkn6o6Qki1u5YmBXvjUgqKoC9DE1Xc9VDCb9yu_y7do0TXBsRrKAut3w26mVdgPhZLeUDOfcURwsUJLMzZKiyx1ZGTqIlrOumWcU-aO-l1FLWXHtQCYnf6rSy2iiL9U0kMaI6k/s1600/Ritz_Westchester_00021_1220x520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTbI4A0hkn6o6Qki1u5YmBXvjUgqKoC9DE1Xc9VDCb9yu_y7do0TXBsRrKAut3w26mVdgPhZLeUDOfcURwsUJLMzZKiyx1ZGTqIlrOumWcU-aO-l1FLWXHtQCYnf6rSy2iiL9U0kMaI6k/s640/Ritz_Westchester_00021_1220x520.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;"><i><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt;"><span style="font-style: normal;"><span style="box-sizing: border-box;">The Ritz Carlton</span></span></span></i></span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt;"> </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt;">là một thương hiệu lớn với các chuỗi
khách sạn và resort sang trọng trên toàn thế giới. Gồm 77 trụ sở đặt trong các
thành phố lớn và 25 resorts rải đều trên khắp các quốc gia và vùng lãnh thổ, họ
là <a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/07/nguon-goc-cac-chuoi-khach-san-lon-nhat.html">thương hiệu hàng đầu</a> trong số các thương hiệu hàng đầu của Marriott
International.</span></div>
<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Vậy điều gì đã làm nên thành
công của họ? Điều này rất đơn giản: một dịch vụ chăm sóc khách hàng đặc biệt và
kinh nghiệm <a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/07/tcvn-4391-2009-tieu-chuan-xep-hang.html">kinh doanh khách sạn</a> vô song. Mục tiêu của họ là có được những
khách hàng trung thành tuyệt đối. Và sau đây là những cách giúp họ đạt được
điều đó:</span></div>
<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">1. Nhận
diện thương hiệu nhờ vào cốt lõi marketing</span></strong></div>
<div style="margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Yếu tố chủ chốt trong chiến
lược marketing của Ritz Carlton là thương hiệu. Thương hiệu của họ được xây
dựng và phản ánh thông qua những nhận xét, đánh giá và trải nghiệm của khách
hàng, những điều được xây dựng bằng chính nỗ lực của Ritz Carlton. Hình ảnh
thương hiệu là yếu tố tiên quyết trong thành công của doanh nghiệp. Do đó Ritz
Carlton hiểu được rằng phải tạo ra sự khác biệt, tạo ấn tượng mạnh trong tâm
trí và đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt;"><span style="color: #222222;">Nếu như bạn cải thiện thương hiệu bằng cách tự giới thiệu về bản
thân mình thì Ritz Carlton lại thực hiện thông qua việc kể những câu chuyện về </span><span style="box-sizing: border-box;">khách sạn </span><span style="color: #222222;">trong
những chiến dịch marketing trực tuyến. Họ luôn nói về những tấm gương, những
câu chuyện của các nhân viên, những người đại diện cho khách sạn của họ, đã
phải từ bỏ những gì để đảm bảo một kì nghỉ tuyệt vời cho khách hàng. Ritz
Carlton không chỉ giỏi trong việc truyền thông, quảng bá các câu truyện mà họ
đồng thời cũng cung cấp những dịch vụ hoàn hảo ở mọi cấp độ.</span></span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">2. Hiểu
được giá trị của mỗi nhân viên </span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Nếu bạn đã từng đảm nhiệm bất
cứ công việc gì, thì chắc chắn bạn sẽ hiểu cảm giác khi bản thân nỗ lực rất
nhiều nhưng vẫn không được đánh giá cao khó chịu đến mức nào. </span><span style="box-sizing: border-box;"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ritz Carlton</span></span><span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;"> cũng hiểu rõ điều này, và họ đã tránh điều này bằng cách đánh giá từng nhân viên
theo những chuẩn mực nhất định. Qua việc trao quyền cho nhân viên, khách sạn
này đã tạo ra một đội ngũ nhân viên đam mê với nghề, nỗ lực hết mình để tạo nên
thành công cho khách sạn. Họ luôn tâm niệm rằng chỉ những nhân viên luôn vui vẻ
mới đem lại hạnh phúc cho khách hàng. Trong thực tế, Ritz Carlton đã trao rất
nhiều quyền cho nhân viên: cho phép nhân viên sử dụng ngân sách lên tới 2.000$
để đảm bảo khách hàng có những trải nghiệm tuyệt vời nhất mà không cần xin phép
quản lý.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">3. Gây
ngạc nhiên cho khách hàng </span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Nghiên
cứu chỉ ra rằng chân lý phổ quát trong các mối tương tác xã hội chính là những
điều bất ngờ nho nhỏ sẽ khiến người đối diện có cảm giác: “Điều này là dành
riêng cho bạn”. Nó sẽ tạo ra những niềm tin và đặc biệt sẽ khiến người
nhận có cảm giác thân thuộc.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">4. Tạo ra
những niềm vui nho nhỏ </span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Sau đây là một ví dụ điển hình
cho việc nhân viên khách sạn luôn cố gắng tạo ra những niềm vui nho nhỏ cho
khách hàng:</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Một gia đình với 3 đứa trẻ đến
khách sạn trong một kỳ nghỉ cuối tuần. Trong ngày cuối cùng, họ đã dùng bữa tại
một nhà hàng của khách sạn. Sau buổi tối hôm đó, người phục vụ bàn tìm thấy một
con thú nhồi bông nhỏ nhét bên dưới đệm của một chiếc ghế. Người phục vụ lập tức
nhận ra rằng nó là của một trong số 3 đứa trẻ hôm qua đã ở đây tối qua.
Nhưng khi đó đã quá muộn để đem trả thú bông cho gia đình họ, nên nhân viên
khách sạn đã quyết định lên kế hoạch tạo một món quà thú vị cho đứa bé đó vào
sáng hôm sau.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Họ đã dùng một máy quay quay
đặt ở quầy lễ tân và sắp xếp con thú nhồi bông trông như đang ăn tối tại nhà
hàng, chơi piano và nấu ăn. Tại mỗi địa điểm, họ lại chụp lại một bức ảnh, và
tạo thành một câu chuyện. Sau đó họ in tất cả tấm ảnh đó ra và tạo thành một
cuốn sách có tên: “Cuộc thám hiểm của thú nhồi bông” dành cho những khách hàng
nhỏ tuổi.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Cuốn sách ảnh cùng thú nhồi
bông đã được đem đến cho gia đình nọ vào 9 giờ sang hôm sau. Cô bé đã nhảy cẫng
lên khi nhìn thấy người bạn đồng hành đi lạc của mình đã quay lại, và mẹ cô bé
đã nói rằng: </span><em style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt; mso-fareast-font-family: Batang;">“Ritz Carlton luôn tạo ra những bất ngờ và niềm vui cho
khách hàng, đó là lý do tại sao trong mỗi chuyến đi của mình, tôi luôn chọn nơi
đây làm điểm dừng chân.”</span></em></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">5. Đáp ứng
những nhu cầu không biểu đạt thành lời của khách hàng</span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Nhân viên của Ritz Carlton được
đào tạo để có thể hiểu được những ước muốn không nói thành lời của khách hàng.
Thông thường, lễ tân của khách sạn sẽ có những câu hỏi với khách hàng như:
“Chúng tôi thấy theo kế hoạch anh sẽ rời khách sạn rất sớm. Vậy tôi sẽ để trước
một tách trà nóng hoặc một ly cà phê trước cửa phòng anh nhé?”.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Điều này sẽ thúc đẩy nhân viên
quan tâm tới khách hàng hơn, nỗ lực tạo ra những dịch vụ khiến khách hàng hài
lòng hơn, đồng thời giúp tăng tỷ lệ hài lòng của khách hàng cũng như lượng
khách trung thành với khách sạn.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">6. Luôn có
sự chuẩn bị</span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; text-align: justify;">Có một điều mà bạn chưa từng
nghĩ tới rằng các nhân viên của Ritz Carlton luôn chuẩn bị sẵn kế hoạch dự
phòng cho những lỗi lầm và tai nạn bất ngờ. Việc nhận được những phàn nàn và
<a href="http://giaiphapnhahangkhachsan.blogspot.com/2015/06/social-media-khach-san-nen-viet-gi.html">phản hồi không tốt </a>của khách hàng là những điều không thể tránh khỏi trong
ngành dịch vụ, do đó Ritz Carlton luôn tập trung chuẩn bị những kế hoạch phòng
bị cho các trường hợp này. Ví dụ như họ chuẩn bị sẵn một chuông báo hiệu nếu
như khách hàng thấy nhân viên phục vụ quá lâu. Và khi nghe thấy tiếng chuông
đó, nhân viên sẽ đem đến một món quà nhỏ như một bữa tráng miệng hay một vài đồ
ăn nhẹ thay lời xin lỗi, đồng thời sẽ tăng thêm thời gian cho đầu bếp hoàn
thành món ăn khách hàng đã order.</span></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></strong></div>
<div style="background: white; margin: 0in 0in 0.0001pt;">
<strong style="box-sizing: border-box; text-align: justify;"><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">7. Làm mọi
thứ để khách hàng hài lòng</span></strong></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;">Một ví dụ điển hình cho việc này là khi một gia đình đến nghỉ dưỡng
tại resort của Ritz Carlton trong kì nghỉ hè, do con trai họ dị ứng với một số
đồ ăn lạ nên họ đã cẩn thận chuẩn bị thêm một số đồ ăn ở nhà như trứng và sữa
chuyên dành cho người dễ dị ứng với đồ ăn. Nhưng điều không ngờ tới là họ lại
kéo dài kì nghỉ hơn dự định và số đồ ăn chuẩn bị sẵn đã hết. Giám đốc của Ritz
Carlton không thể tìm thấy bất kỳ đồ ăn nào tương tự trong khu nghỉ dưỡng này,
nhưng bếp trưởng của ông nói rằng có một của hàng ở Singapore có bán loại này.
Sau đó người đầu bếp đó đã gọi điện đến cho mẹ kế của ông đang sống ở
Singapore, nhờ bà mua, gửi tới Bali và tự thân lái xe 2,5 giờ đến Bali để đem số
thực phẩm ấy về cho khách hàng.</span><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #222222; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 11.0pt;"><a href="http://vietsolutions.vn/">VIETSOLUTIONS </a>sưu tầm từ </span><span style="color: #222222; font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 14.6666669845581px;">kinhdoanhnhahang.vn</span></span></i></div>

Ritz Carlton - 7 Chiến Lược Marketing Độc Đáo

Khi lựa chọn bất kì một doanh nghiệp nào để học hỏi về chiến lược marketing, tốt nhất bạn nên chọn một doanh nghiệp độc đáo nhất, và đó chí...

+ Read more »